武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司在引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)的同時，針對我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖條件，進(jìn)行了全1面改進(jìn)，從而形成了自己獨具優(yōu)勢的系列產(chǎn)品和成熟配套的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)?！昂芏嗉夹g(shù)都要依靠科技示范戶來轉(zhuǎn)化，因為他們不僅自己掌握技術(shù)，而且與農(nóng)戶關(guān)系緊密，有利于技術(shù)在基層推廣。凡引進(jìn)公司設(shè)備的客戶，均可享受我公司養(yǎng)殖技術(shù)團(tuán)隊的專業(yè)指導(dǎo)并得到國內(nèi)水產(chǎn)專家的指點。

池塘、湖泊----內(nèi)循環(huán)流水槽養(yǎng)魚系統(tǒng)(一)

內(nèi)循環(huán)流水槽養(yǎng)魚系統(tǒng)由美國奧本大學(xué)設(shè)計，通過美國大豆出口協(xié)會引入中國，因為沒有統(tǒng)一規(guī)范的命名，又被稱為“池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)”、“池塘工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)”、“流水養(yǎng)魚”、“流水道養(yǎng)魚”“跑道養(yǎng)魚”“流水槽養(yǎng)魚”等等。

您認(rèn)為流水槽的規(guī)模和大池之間1合適的比例是多少，是不是只要經(jīng)濟(jì)能力許可流水槽就可建得多一點？

周：當(dāng)時有人認(rèn)為流水槽規(guī)模越大，它的造價就越低，生產(chǎn)中我們通常是建3條槽。2013年當(dāng)時我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%，亦即2%的池塘養(yǎng)魚，98%凈水。當(dāng)時集污設(shè)備不行，開始在平望搞的時候是人工進(jìn)行吸污的，發(fā)展到現(xiàn)在既有手動的，也有半自動牽引式的，還有單軌的、雙軌的、智能化的。它于20世紀(jì)70年代首1次應(yīng)用于生產(chǎn)，并于20世紀(jì)80年代初由一群學(xué)者引入中國。像我們在上海松江做的流水槽，就是智能化的，程序全部輸入電腦，一天可以吸6次，也可以吸8次，事先設(shè)定輸入電腦即可。所以說，大池塘和流水槽的比例是根據(jù)吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的?，F(xiàn)在我們在推廣時，比例放寬到3%，隨著設(shè)備的改進(jìn)和大池種養(yǎng)水平的提高，比例應(yīng)該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個天花板，我認(rèn)為不可以太高，比例太高的話可能在3～5年內(nèi)沒問題，但是一旦超出了大池塘的凈化能力，也許10年后水質(zhì)又會走到像現(xiàn)在的樣子。我們的目標(biāo)是一池水要用到后還是好水，要零水體排放，可持續(xù)發(fā)展。

在您看來，工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里？

周：我認(rèn)為發(fā)展空間很大，水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖，再到智能化養(yǎng)殖，終要達(dá)到精準(zhǔn)化養(yǎng)殖，我相信在我退休之前可以看到。

講到智能化可控養(yǎng)殖，我們的采訪頓時引起了展商的共鳴，專訪一下成了群聊，鹽城市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的陳榮國先生介紹：建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條，是國內(nèi)示范點上建槽1多的一家，并且計劃還將再建28條，一共建成水泥槽80條。陳先生邊說邊拿出手機(jī)向我們介紹：雖然他人在外面，但是手機(jī)上可以隨時查看、隨時控制家里池中魚的情況，果然手機(jī)視頻上魚兒游動搶食的景象一目了然，筆者親眼見證了什么叫養(yǎng)魚的遠(yuǎn)程控制。由于水體在不斷循環(huán)中供氧充足，通道內(nèi)養(yǎng)殖密度可達(dá)300公斤/立方。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補(bǔ)充道：從前的漁民都是穿著雨鞋的形象，而現(xiàn)在要改穿皮鞋，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累，如何留得住現(xiàn)在的80后、90后，因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場變革，由粗放、不可控到精準(zhǔn)、可控的新變革，未來的養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是集約化、電腦操控、精準(zhǔn)放養(yǎng)、精準(zhǔn)收獲、省時省力的新型養(yǎng)殖模式，而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰。

一個寬2米，長22米，深2米的魚塘每年可以生產(chǎn)5萬公斤的魚！ 8月8日，記者在響水縣春海生態(tài)養(yǎng)殖有限公司見證了這一高科技魚類養(yǎng)殖的奇跡。今年5月，響水春海生態(tài)養(yǎng)殖有限公司引進(jìn)了1新的循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。美國投資2000萬元建設(shè)以池塘為基礎(chǔ)的循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖項目。自2014年以來，它已擴(kuò)展到江蘇，安徽和上海，并自2015年以來取得了快速發(fā)展。項目一期工程占地320畝，建有22個水槽，占地面積3200平方米，智能化管理。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人李曉春介紹：自公司于今年5月18日投產(chǎn)以來，經(jīng)過兩個月的精心培育，公司發(fā)展良好。據(jù)估計，到今年10月底，每個池塘可以生產(chǎn)5萬斤魚，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。