我們老家一般說的“知了猴”就是指的蚱蟬的若蟲，也就是蟬剛剛從土里爬出來還沒蛻殼的狀態(tài)，像個小猴子似得佝僂著扒在樹上，一旦它完成了蛻殼長出翅膀可以飛行了，我們就叫它“知了”。之前很多內(nèi)容都是從“好處”、“優(yōu)點”的角度來分析的，不過事物都有兩面性，這次我們就主要來說說這個可能會存在的“危害”問題吧。【吃知了猴有什么“危害”？】如果要說一個食材有什么“危害”，那么基本上可以從以下幾方面來入手：⑴：食材自身成分是不是有害、有毒性。⑵：食材是不是限定于某幾種不太健康的烹飪方式。⑶：食材的來源、運輸方式是不是存在相對比較大的隱患。

知了猴的營養(yǎng)分析在知了猴中所含有的各類營養(yǎng)素，可以說是非常出色的，尤其是其中含有的蛋白質(zhì)含量非常高，這要比我們平時所吃的很多食材高出很多倍，除了蛋白質(zhì)的含量很高以外，在知了猴中所含有的氨基酸成分也比較高。所以在平時生活中想要補充蛋白質(zhì)或者是想要補充氨基酸的話那么可以通過食用知了猴來進補。3、知了猴的功用

知了猴的熱量說到知了猴肯定有很多朋友都非常的喜歡，因為這是一種可以用來吃的昆蟲，而且其口味非常好，營養(yǎng)價值也特別高，那么知了猴的熱量是多少呢?很多人可能就不知道了，下面就讓本文來為大家作出詳細解答。知了猴的熱量知了猴的熱量是比較高的，經(jīng)過研究測定100克知了猴中含有的熱量為486大卡，這個數(shù)字可以說是比較高的，所以平時如果自己本身就屬于比較肥胖或者是比較注重身材身的話，那么這種食材是不可以多吃的，因為熱量多的時候吃了會容易長胖，而且會影響到自己的健康，所以大家吃這種食材要控制量。