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選擇大眾喜歡的產(chǎn)品會(huì)更好地定位消費(fèi)者,避免產(chǎn)品的積累。如果你不知道消費(fèi)者喜歡什么,你只需要介紹沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品。即使你花了很多錢(qián),消費(fèi)者也不會(huì)買(mǎi)。因此,在經(jīng)營(yíng)商店時(shí),你應(yīng)該把你的選擇放在重要的位置。零食應(yīng)該如何定價(jià)?這是個(gè)值得思考的問(wèn)題。高價(jià)消費(fèi)者不會(huì)購(gòu)買(mǎi),而低價(jià)消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。例如,有些人非常隨意,稍微提高采購(gòu)價(jià)格是好事,而其他人則花半天時(shí)間來(lái)制定價(jià)格,考慮商品供應(yīng)和利潤(rùn)等因素。因此,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該注意的事實(shí)是,并不是所有的消費(fèi)者都貪圖小便宜。越來(lái)越多的消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注他們產(chǎn)品的質(zhì)量?,F(xiàn)在休閑食品店銷售一片火熱,消費(fèi)者在面對(duì)這么多休閑食品品牌時(shí),在選擇品牌余地比較多的時(shí)候,零食加盟店該用什么方法,留住原先的消費(fèi)者從而吸引新客源呢。如果你的產(chǎn)品有優(yōu)勢(shì)和賣點(diǎn),甚至更高的消費(fèi)者也會(huì)同意。他們害怕盲目打價(jià)格戰(zhàn),忘記商店的本質(zhì)。
休閑食品連鎖加盟品牌店該怎么樣選址?服務(wù):一些不負(fù)責(zé)任的零食加盟品牌只要你交錢(qián)就能干,加盟后由著加盟商自己干,看著挺舒服,其實(shí)本質(zhì)上放任就是迫害。休閑食品連鎖加盟店在選址的時(shí)候,很多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為大型的商場(chǎng)或者步行街,人liu量較大,所以很適合開(kāi)家休閑食品連鎖加盟品牌店,但是,你要搞清楚看看這個(gè)的確有沒(méi)有其他休閑食品加盟連鎖品牌,或者發(fā)展?fàn)顩r怎么樣,如果發(fā)展的好,而且已經(jīng)達(dá)到飽和,那么,這個(gè)地段就不再適合開(kāi)店,你可以選擇其他的地址了。如果你的休閑食品連鎖加盟品牌店想開(kāi)在一些成熟的小區(qū),也要看看當(dāng)?shù)叵M(fèi)狀況和消費(fèi)人群,看看有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,情況如何,這樣才能保證你選址的正確性,店址對(duì)于休閑食品連鎖加盟店店鋪的發(fā)展非常的重要,所以,在選址的時(shí)候,要慎重。
1、交利:一般零食店連鎖店要求交通越便利越好,特別是處于該區(qū)域的流動(dòng)主干道,周圍小區(qū)的必經(jīng)之路,菜場(chǎng)、小區(qū)必經(jīng)之路等好位置,無(wú)須讓顧客特地為了買(mǎi)點(diǎn)零食走一趟路。在人們對(duì)休閑食品要求不高或者消費(fèi)檔次要求不高的前提下,人們更愿意選擇便利的消費(fèi)模式;現(xiàn)在有少部分零食店連鎖商是用自己的店鋪,只要位置合適當(dāng)然更好,畢竟可以省去租金,減少投資風(fēng)險(xiǎn)。
2、消費(fèi)密集區(qū):消費(fèi)密集區(qū)包括該區(qū)域擁有超市、購(gòu)物商場(chǎng)、其它市場(chǎng)等就可以形成人們消費(fèi)的主要區(qū)域,人口流量大,消費(fèi)集中,千萬(wàn)不要怕競(jìng)爭(zhēng),行業(yè)集中能吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體。
十字路口:客流量的多少勢(shì)必會(huì)影響到店鋪的生意情況的,如果零食加盟店是在十字路口的轉(zhuǎn)角處,這就相當(dāng)于是有四個(gè)方位的人群,人多就不會(huì)過(guò)于擔(dān)心沒(méi)有生意了,當(dāng)然了選擇這個(gè)地方的店鋪也會(huì)是很多的,我們應(yīng)該要更加在店鋪的外在裝修上下功夫,吸引路人的停留。在這樣的情況下,適當(dāng)?shù)膶?duì)員工激勵(lì)就顯得尤為重要,像例行的晨會(huì)晚會(huì),不光要分配工作每日的指標(biāo),也要適當(dāng)加入完成指標(biāo)的獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)員工積極銷售的熱情。
大型的商場(chǎng):我們都知道在商場(chǎng)里是不缺人的,商場(chǎng)里一直都是人群聚集的地方,現(xiàn)在入住商場(chǎng)的零食加盟店還是比較好,我們?nèi)绻谫Y金允許的情況下,在商場(chǎng)里開(kāi)休閑零食店,是有著較大的競(jìng)爭(zhēng)力的,而且這些商場(chǎng)的消費(fèi)水平是不低的,如果產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題,產(chǎn)品種類多的話,每天的營(yíng)業(yè)額應(yīng)該是可觀的??谖秲?yōu)勢(shì):零食這個(gè)主要是源于中國(guó)的,零食的品牌文化也是很時(shí)間久的,而且他也是有自己的制作手法,主要是由國(guó)內(nèi)外的一些餐飲是相互的研發(fā)而成的。