杜柏精釀-皮爾森（Pilsner）

皮爾森啤酒源自于捷克城市皮爾森，釀出來的酒清亮透明、鮮爽可口，能大程度突出麥芽和啤酒花的味道。

杜柏精釀的皮爾森（酒精度≧4.2%，原麥汁濃度≧11Po），金黃的酒液散發(fā)著清淡的麥芽香味和明顯的酒花芳香。口感清冽，簡單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，適宜夏天飲用，是新手入門的一個不錯選擇！

杜柏精釀黃啤特點(diǎn)——黃啤：清爽解渴

較好的平衡性和高二氧化碳含量，適合冷飲，清爽消暑解渴。

香氣：淡淡的麥芽香氣，帶有輕微谷物的甜香

外觀：酒體呈蜜黃色，泡沫潔白但持續(xù)時間短，酒液清亮。

味道：淡淡的麥芽谷物及酒花味道，口味干爽

口感：口感清爽順滑可口

關(guān)于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。

目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進(jìn)口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實(shí)料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。

杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！

精釀啤酒——泡沫的重要性

香氣豐盈、風(fēng)格各異的精釀啤酒的精華，就在那活潑跳躍的泡沫里。只是抿一口泡沫，就能夠感受到酒本身的特色，或是清淡爽利、或是蓬松厚實(shí)、或是擁有特別的花香果香，這小小的泡沫能讓味蕾感受到啤酒的全部。

首先，啤酒泡沫能帶來視覺上的享受，泡沫就像是啤酒的服裝，能將啤酒點(diǎn)綴得更漂亮。泡沫是否潔白、細(xì)膩、均勻、持久，也能幫助我們判斷啤酒的品質(zhì)。

其次，啤酒泡沫在上浮的過程中，能將啤酒中的風(fēng)味物質(zhì)帶到表面，讓啤酒的味道大限度呈現(xiàn)在杯口，更方便人們?nèi)ヂ勂【茲庥舻柠溠课兜馈?/span>

啤酒泡沫在口腔中炸開時會刺激人的味蕾，讓人產(chǎn)生清爽痛快的感覺，同時，泡沫可使啤酒與空氣隔絕，減弱空氣對啤酒的氧化。因?yàn)榻?jīng)氧化了的啤酒，酒質(zhì)會變壞，失去清爽的口感。

精釀啤酒口感有什么特點(diǎn)？

精釀啤酒的口感，首先是你聞它的香氣是比較濃郁且豐富多樣的，喝到嘴里會感覺它的味道是稍微比較厚重。但是每款精釀啤酒帶來的口感都是不一樣的。舉個例子，我知道的一款杜柏精釀小麥白啤是比較香，清甜微酸；黃啤就會有麥芽的淡淡香甜味道和酒花味。

福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進(jìn)口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實(shí)料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。