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漂燙機(jī)是我公司專(zhuān)業(yè)做的一款果蔬殺青設(shè)備, 及其他深加工與處理不可缺少的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料,效率高等特點(diǎn),漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠。
該設(shè)備由漂燙機(jī)、冷卻線(xiàn)、瀝水機(jī)等組成,整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),水溫有溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變速調(diào)溫,主要適用于根莖類(lèi)、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)等產(chǎn)品的漂燙,同樣也適用于禽蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼等鹵制和熟化,以及蔬菜類(lèi)、菌類(lèi)等的殺青。
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產(chǎn)品特點(diǎn):
漂燙速度、溫度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),易保養(yǎng)。主要適用于脫水蔬菜、海帶、魷魚(yú)、根莖類(lèi)等產(chǎn)品的殺青漂燙。
加熱方式:
漂燙機(jī)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料。該設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)要求定制。
諸城市旺源機(jī)械有限公司生產(chǎn)的 肉丸成型蒸煮冷卻流水線(xiàn)由成型、蒸煮、冷卻、傳動(dòng)系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。
性能特點(diǎn): 整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
本機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪,壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱,廣泛適用丸子類(lèi)、葉類(lèi)、絲類(lèi)、丁類(lèi)等物料;主機(jī)輸送板帶配有變頻器,物料漂燙時(shí)間可調(diào),適用各種果蔬食品的漂燙。
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預(yù)煮漂燙機(jī)
玉米蒸煮設(shè)備主要用于用的的蒸煮。采用鏈板傳動(dòng)可以有效的保護(hù)玉米在傳輸?shù)倪^(guò)程中不受到損傷。鏈板的運(yùn)行速度根據(jù)客戶(hù)的需要可調(diào)。設(shè)備槽體內(nèi)設(shè)有蒸汽管道對(duì)槽內(nèi)的水進(jìn)行加熱處理。蒸煮水沒(méi)過(guò)玉米對(duì)玉米進(jìn)行蒸煮。蒸煮后的玉米隨鏈板帶輸送出。
2、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.
3、 漂燙溫度控制,自動(dòng)在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
4、 漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶(hù)要求制作保溫層,以便人員操作。
5、 生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備除電機(jī),軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作。