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發(fā)布時(shí)間:2020-08-18 02:23  






天然飲用水含有哪些雜質(zhì)

天然飲用水含有哪些雜質(zhì): 按顆粒從大到小分類(lèi):懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)、溶解物質(zhì)(離子和分子) A、 懸浮物質(zhì):顆粒直徑約在 10 -4 mm 以上的微粒,肉眼可見(jiàn),這些微粒主 要是由泥沙、粘土、原生動(dòng)物、藻類(lèi)、細(xì)菌、病毒以及高分子有機(jī)物組成,常常懸浮在水流之中,水產(chǎn)生的渾濁現(xiàn)象,也都是由此類(lèi)物質(zhì)所造成。懸浮物是造成濁度、色度、氣味的主要來(lái)源。 B、 膠體物質(zhì):直徑在 10 -4 mm~10 -6 mm 之間的微粒,是許多分子和離子的集合物,天然水中的無(wú)機(jī)礦物質(zhì)膠體主要是鐵、鋁和硅的化合物;有機(jī)膠體物質(zhì)主要是動(dòng)植物的肢體腐爛和分解而生成的腐殖物。膠體物質(zhì)由于其單位體積所具有的表面積大,故其表面具有較大的吸咐能力。 C、溶解性物質(zhì):直徑小于或等于 10 -6 mm 的微小顆粒。主要是溶于水中的以低分子存在的溶解鹽類(lèi)的各種離子和氣體。 2水中的有機(jī)物: 主要是指水中的腐殖酸和富里酸化合物、生活污水和工業(yè)廢水的污染物。其中含有動(dòng)植物纖維、油脂、糧類(lèi)、染料、有機(jī)原料等。水中的有機(jī)物有個(gè)共同特點(diǎn),就是要氧化分解,需要消耗水中的溶解氧,而導(dǎo)致水中缺氧,同時(shí)會(huì)發(fā)酵,使細(xì)菌滋生,惡化水質(zhì),破壞水體。有機(jī)物過(guò)多是引起水體污染的主要原因之一。


工業(yè)廢水的色度是一種光學(xué)效應(yīng)

水中的異味: 水中的水生動(dòng)物、植物、或微生物的繁殖和腐爛而發(fā)出的臭味;水中有機(jī)物質(zhì)的分解而散發(fā)的臭味;水的溶解性氣體如 SO2 、 H2S 、 NH3 ;溶解性鹽類(lèi)或泥土的氣味、排入水體的工業(yè)廢水所含如石油、酚類(lèi)等臭味;消毒水過(guò)程加入的氣味。 水的濁度: 由于水中含有懸浮及膠體狀態(tài)的微粒,使的原是無(wú)色透明的水產(chǎn)生渾濁的程度稱(chēng)為濁度。渾濁度是一種光學(xué)效應(yīng),是光線透過(guò)水層時(shí)受到阻礙的程度,表示水層對(duì)于光線散射和吸收的能力。 水的色度: 水的色度是對(duì)天然水或處理后的各種水進(jìn)行顏色定量測(cè)定時(shí)的指標(biāo)。產(chǎn)生顏色的原因是由于溶于水的腐殖質(zhì)、有機(jī)物或無(wú)機(jī)物造成。工業(yè)廢水也可能使水體產(chǎn)生各種各樣的顏色。例如:粘土 - 黃色,鐵的氧化物 - 褐色,硫化物 - 淺藍(lán)色,藻類(lèi) - 綠色,的有機(jī)物 - 黑褐色。


泡茶之水首要選擇天然礦泉水

泡茶之水首要選擇天然礦泉水   “水為茶,器為茶”。可見(jiàn)用什么水泡茶,對(duì)茶的沖泡及效果起著十分重要的作用。   水是茶葉滋味和內(nèi)含有益成分的載體,茶的色、香、味和各種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),都要溶于水后,才能供人享用。而且水能直接影響茶質(zhì),清人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說(shuō):“茶情必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳?!币虼撕貌枧湟院盟?。 古代人對(duì)泡茶用水的看法   較早提出水標(biāo)準(zhǔn)的是宋徽宗趙佶,他在《大觀茶論》中寫(xiě)道:“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之自然,獨(dú)為難得?!焙笕嗽谒岢龅摹扒?、輕、甘、冽”的基礎(chǔ)上又增加了個(gè)“活”字。古人大多選用天然的活水,較好是泉水、山溪水;無(wú)污染的雨水、雪水其次;接著是清潔的江、河、湖、深井中的活水及凈化的自來(lái)水,切不可使用池塘死水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之?!笔钦f(shuō)用不同的水,沖泡茶葉的結(jié)果是不一樣的,只有佳茗配美泉,才能體現(xiàn)出茶的真味。


為什么礦泉水容易長(zhǎng)青苔,而純凈水或蒸餾水較少長(zhǎng)青苔呢?事實(shí)上,只要桶中的水里面

含有青苔孢子,不管是什么水都會(huì)長(zhǎng)青苔,只是時(shí)間遲早的問(wèn)題。藻類(lèi)的生長(zhǎng)繁殖需要進(jìn)行光合作用,光合作用的進(jìn)行需要Ca2 、Mg2 等微量元素才能正常進(jìn)行,而礦泉水中豐富的礦物質(zhì)元素則構(gòu)成了藻類(lèi)生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)素。這也是礦泉水會(huì)長(zhǎng)青苔而純凈水不會(huì)長(zhǎng)青苔的根本原因。

桶裝水中的青苔經(jīng)相關(guān)的檢測(cè)中心檢測(cè)鑒定為:藻類(lèi),為小球藻屬,無(wú)蓄積毒性,是無(wú)毒級(jí)物質(zhì),不會(huì)引發(fā)人體致病,因此不會(huì)對(duì)人體健康造成傷害與威脅。事實(shí)上,在生活中我們經(jīng)常會(huì)接觸綠藻,如自來(lái)水管道、貯水池、水井等,所以消費(fèi)者不必為此驚慌。






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