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堿不落有機(jī)藜麥的營(yíng)養(yǎng)元素都有哪些?
堿不落有機(jī)藜麥?zhǔn)侨热珷I(yíng)養(yǎng)完全蛋白堿性食物,胚芽占種子的30%,且具有營(yíng)養(yǎng)活性。
堿不落有機(jī)藜麥的蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22%(牛肉20%),品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng),富含多種氨基酸。
其中有人體必需的全部9種必需氨基酸,比例適當(dāng)且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸,鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量高,富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和E族維生素、、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物,膳食纖維素含量高達(dá)7.1%,膽固醇為0。
堿不落有機(jī)藜麥不含麩質(zhì),低脂,低熱量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖標(biāo)準(zhǔn)為55),幾乎都是常見(jiàn)食物里佼佼者。
沒(méi)有嘗試過(guò)堿不落有機(jī)藜麥的可以嘗試一下,從口感到營(yíng)養(yǎng)都值得推薦。有想要通過(guò)藜麥?zhǔn)斋@一桶金的您,堿不落藜麥更是好選擇,吉林單氏米業(yè)提供OEM服務(wù),您有需求,請(qǐng)放心前來(lái)咨詢,隨時(shí)為您答疑解惑,24小時(shí)為您提供實(shí)施方案,讓你沒(méi)有后顧之憂!
藜麥和小米都有什么功效?
藜麥的主要食果在于:
1、堿不落有機(jī)藜麥的蛋白質(zhì)為“完全蛋白”,含9種人體必需的氨基酸(質(zhì)與量皆與肉類蛋白質(zhì)相當(dāng)),包括在植物性糧食中少有的“賴氨酸”。
2、堿不落有機(jī)藜麥的GI血糖生成指數(shù)低(GI:35),非常適合三高患者作為主食長(zhǎng)期食用。
3、富含膳食纖維,能夠減肥塑身。
4、堿不落有機(jī)藜麥的鈣元素含量很高,遠(yuǎn)超其他粗糧,更是小米的2.95倍。
5、不含麩質(zhì),不會(huì)引發(fā)過(guò)敏,適合作為嬰兒、孕婦的輔食。
小米的食療情況則在于:
1、去胃脾中熱。
2、維生素和礦物質(zhì)含量豐富。
3、小米的蛋白質(zhì)主要有谷蛋白,其內(nèi)含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。但不含賴氨酸。
4、除熱,治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。
還有很多朋友反饋,吃了藜麥后渾身有勁。
1、藜麥富含蛋白質(zhì),媲美牛肉和奶粉,有人體所需要的全部必須氨基酸,也很容易吸收,比豆制品的蛋白質(zhì)更易吸收。而蛋白質(zhì)是肌肉的材料,所以吃藜麥可以強(qiáng)健我們的肌肉,自然有力量。
2、藜麥含鉀非常豐富。鉀對(duì)維持人體細(xì)胞功能和體內(nèi)酸堿平衡以及改進(jìn)心肌功能很有益,缺鉀會(huì)表現(xiàn)沒(méi)勁,胸悶心慌、全身乏力、食欲不振等,所以醫(yī)學(xué)上有注射提高一個(gè)人的精力。鉀和鈉共同維持著水平衡和適度的神經(jīng)、肌肉沖動(dòng),鈉攝入量越高,鉀的需求量越大。現(xiàn)代的餐桌普遍口味偏重偏咸,所以普遍都是缺鉀的。