電炸爐、油炸爐缸體采用鋼材制作，可以油炸雞腿，雞翅，魷魚(yú)，香腸，薯?xiàng)l，炸魚(yú)，雞腳，牛排，漢堡，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃。體積小，適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所以及集市、商業(yè)街、車(chē)站、學(xué)校、游樂(lè)場(chǎng)等加工油炸食品進(jìn)行銷售。

合上開(kāi)關(guān)指示燈不亮 電源開(kāi)關(guān)保險(xiǎn)絲熔斷1、換上合適的保險(xiǎn)絲，2、緊固電源線；紅、綠指示燈同時(shí)亮 1、電熱管接線松動(dòng)，2、電熱管燒壞；綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制 溫控器失靈 更換溫控器 ；指示燈不亮，油溫控制正常 指示燈燒壞 更換指示燈；小型電炸爐可以作為商用也可以做為家用，在家里制作油炸食品，都是可以的。產(chǎn)品保證質(zhì)量，如有問(wèn)題免費(fèi)包換。

1、油炸設(shè)備系列：油炸單機(jī)、半自動(dòng)油炸機(jī)、油炸流水線(自動(dòng)油炸機(jī))、懸掛式油炸機(jī)及濾油機(jī)、脫油脫水機(jī)、拌料機(jī)等配套設(shè)備，加熱方式主要有電加熱、煤加熱、燃?xì)饧訜帷?dǎo)熱油加熱、煤油加熱等。包括的油水混合技術(shù)和全油技術(shù)。

2、殺菌、清洗漂燙、風(fēng)干設(shè)備系列：巴氏殺菌線、清洗機(jī)、蒸煮漂燙機(jī)、風(fēng)干機(jī)、洗袋機(jī)等3、輔助設(shè)備及配套設(shè)備系列：劈半機(jī)、壓榨脫水機(jī)、提升機(jī)、振動(dòng)篩、輸送帶及薯片薯?xiàng)l成套設(shè)備、魚(yú)仔清洗成套設(shè)備。

1.校準(zhǔn)測(cè)溫計(jì)：

A.準(zhǔn)備冰水：使用一只空飲料杯加入冰塊以及從飲料塔注入冰水至滿杯。應(yīng)該要有50 % 冰塊及 50 % 水。

B.將測(cè)溫計(jì)的探針?lè)湃氡幸约俺掷m(xù)搖動(dòng)直到溫度讀數(shù)穩(wěn)定。

C.溫度讀數(shù)：此讀數(shù)應(yīng)該為32℉(0℃)，正負(fù)2℉(1℃). 如果不是，需要做校準(zhǔn)，維修，或更換此測(cè)溫計(jì)。校準(zhǔn)時(shí)，請(qǐng)依循測(cè)溫計(jì)供貨商原廠校準(zhǔn)檢查以及調(diào)整程序辦理。

2.啟動(dòng)炸爐及加熱油溫：

按“on / off”按鍵以啟動(dòng)炸爐。設(shè)定炸爐烹煮產(chǎn)品，直到炸爐油溫達(dá)到烹煮溫度并且在周期性加溫及停止。

3.檢查油位線：當(dāng)油溫達(dá)到烹煮溫度時(shí)檢查油位線。如果超過(guò)油位線，取出多余油直到符合可以卸油至油箱或廢油桶之油位線位置。如果低于油位線，則補(bǔ)充加油至達(dá)到此油位線。

企業(yè)是一家集生產(chǎn)制造、經(jīng)銷商批為一體的有限責(zé)任公司。技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造華夫爐、雞蛋仔機(jī)、雪媚娘爐，銷釘扒爐、扒爐、炸爐、披薩爐、電烤箱、電加熱湯池等酒店廚房設(shè)備機(jī)器設(shè)備、酒店餐廳廚具設(shè)備產(chǎn)品系列，擁有 健全的售前服務(wù)，售中，售后維修服務(wù)管理體系。熱烈歡迎社會(huì)各界盆友親臨參觀考察、具體指導(dǎo)和商務(wù)洽談。燃?xì)庹t批發(fā)報(bào)價(jià)服務(wù)電話
 

起動(dòng)炸爐及加溫油溫： 按“on / off”功能鍵以起動(dòng)炸爐。設(shè)置炸爐烹煮商品，直至炸爐油溫做到烹煮溫度而且在規(guī)律性升溫及終止。 3.查驗(yàn)油位線：當(dāng)油溫做到烹煮溫度時(shí)查驗(yàn)油位線。假如超出油位線，取下不必要油直至合乎能夠 卸油至汽車(chē)油箱或廢桶之油位線部位。假如小于油位線，則填補(bǔ)給油至做到此油位線。 留意：滾油在炸爐中請(qǐng)應(yīng)用隔熱保溫膠皮手套。 4.油槽規(guī)律性升溫及終止：允許油槽規(guī)律性升溫及終止3次。當(dāng)炸爐加溫時(shí)，加溫顯示燈會(huì)閃爍。 5.油溫讀值：將測(cè)溫計(jì)探頭插進(jìn)油槽滾油中挨近炸爐油槽溫度攝像頭1英吋(2.5厘米)內(nèi)。這時(shí)探頭針管部位大概離油位3英吋 （7.6厘米）。直至溫度讀值平穩(wěn)。