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計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無2、氫鍵供體數(shù)量:03、氫鍵受體數(shù)量:184、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:05、互變異構(gòu)體數(shù)量:無6、拓撲分子極性表面積:2967、重原子數(shù)量:308、表面電荷:09、復(fù)雜度:51310、同位素原子數(shù)量:011、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:012、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
食品添加劑六偏磷酸鈉的用法與用量 六偏磷酸鈉主要作用是改善食品的色、香、味,調(diào)整食品的營養(yǎng)構(gòu)成,延長食品的保質(zhì)期,但是六偏磷酸鈉中會有微量的重金屬如鉛等,會引起以皮膚色素脫失、著色、角化及變?yōu)橹鞯娜硇缘穆?食品級的六偏磷酸鈉還有一定含量的氟化物,低濃度的氟化物會引起慢性和氟骨癥,使骨骼中的鈣質(zhì)減少,導(dǎo)致骨質(zhì)硬化和骨質(zhì)疏松。有機分散劑包括三己磷酸、纖維素衍生物、聚酰胺、古爾膠、脂肪酸聚乙二醇酯等。日常生活中,豆醬、熏肉、配置醬油、果蔬罐頭等常含有六偏磷酸鈉。
六偏磷酸鈉的化學(xué)性質(zhì)以及洗井水的原理
1.水中加入一定比例的六偏磷酸鈉配置成的洗井液,呈弱酸性,酸堿中和,降低了泥漿的PH值,減弱了穩(wěn)定性。與此同時在不同的應(yīng)用領(lǐng)域,重點改善某一方面的高溫特性也將相應(yīng)提出。2.降低了液體張力,可以保證水溶液能夠很好的滲透到巖石裂隙中去,有效的與泥皮和裂隙中的充填粘土接觸,且對鉆具的腐蝕性很弱。3.分散泥漿,由于粘土表面呈負電性,所以當六偏磷酸鈉的磷酸根吸附到粘土表面時,粘土表面的負電性得到增強,從而使粘土顆粒之間的排斥力顯著提高,在此同時,聚合大分子帶有一個大水膜,有效地增強了粘土顆粒的水化作用。隨著粘土顆粒的水化膜變厚,使粘土顆粒分散,有力地破壞了井壁泥皮。