開一家水果超市如何店面布局？

開一家水果超市如何進行店內(nèi)貨架的布局？選擇什么樣的水果貨架好呢？果蔬架怎么進行維護保養(yǎng)呢？關(guān)于裝飾布局，水果店可說的不多，干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。

一.水果店果蔬架的擺放；

二、店面裝飾以及顧客通道的要點；

三、水果貨架如何維護保養(yǎng)。

蔬菜水果超市如何選擇貨架呢？或者說蔬菜水果超市應(yīng)該選擇什么樣的貨架呢？

中島展示臺：

中島展示臺在蔬菜水果超市中應(yīng)用比較普遍，由于蔬菜水果超市人的流量比較集中，所以中島展示臺可以很有效的進行分流，而且兩到三層的中島展示臺顧客拿取商品比較方便。

端頭貨架：

這種貨架在蔬菜水果超市中放置一些調(diào)味品，油鹽醬醋茶等等，有一些超市還出售方便嗎，火腿腸，水以及飲料，都是可以用這樣的端頭貨架來盛放。

堆頭柜：

堆頭柜一般放置促銷類的貨品，或者一些散裝貨都可以堆放在堆頭柜上，蔬菜水果超市中堆頭柜也是必不可少的。

蔬菜水果超市如何選擇貨架呢？或者說蔬菜水果超市應(yīng)該選擇什么樣的貨架呢？

如何選擇水果店貨架的尺寸

水果貨架的尺寸應(yīng)該如何確定呢？這個問題是很多果蔬店老板不知道的。市面上進行水果陳列的水果貨架有很多種，樣式和尺寸也不相同，如何選擇適合自己店面的果蔬架，需要考慮哪些問題呢？1、水果貨架的寬度多少合適；2、水果貨架的高度怎么選擇；

3、水果貨架應(yīng)該配置的東西有哪些；4、不同水果的陳列道具選擇。

選擇水果貨架的尺寸除了要從水果陳列的角度考慮以外，更重要的是考慮人們的購買便利性，如果只是為了陳列的更多，成本更低，不如直接用包裝箱陳列了，這就帶來了水果店很大的問題——損耗的到來。所以，選擇一款適合自己的果蔬架是很重要的。

現(xiàn)代的消費理念為經(jīng)營者的銷售方式提供了更多的可能性，近幾年消費增長中，牛奶和水果的消費在快速增加，水果越來越受歡迎，水果的消費量還會大幅度上升。水果行業(yè)漸漸興起，城市居民注重養(yǎng)生，注重綠色和健康。在此環(huán)境下，水果專賣店將會得到很好的發(fā)展。在大型購物場所亦或是果蔬店鋪，摧崇綠色健康，簡約自然，始終秉承以客戶滿意極大化為宗旨，以服務(wù)至優(yōu)化為己任。