選擇葡萄酒代理品牌目前創(chuàng)業(yè)者了解葡萄酒代理信息的大致途徑有兩種：網(wǎng)絡(luò)渠道、糖酒展會。無論通過哪種渠道了解加盟信息，創(chuàng)業(yè)者都要實地考察加盟品牌的經(jīng)營狀況、企業(yè)實力、加盟政策等方面信息，這關(guān)系到創(chuàng)業(yè)者的成敗。在這里藍(lán)菲酒業(yè)有必要提醒創(chuàng)業(yè)者一點，在葡萄酒代理品牌的選擇上，不一定非得選擇那些大品牌，雖然度能夠為經(jīng)營帶來口碑優(yōu)勢，但這些品牌往往并不適合普通大眾消費，而且高昂的加盟成本也不是每個創(chuàng)業(yè)者都能承受的。相反一些二線品牌雖然度相比一線品牌有所欠缺，但品質(zhì)卻不差，發(fā)展?jié)摿涂臻g也大，而且也適合大眾消費，加盟成本也低，更適合創(chuàng)業(yè)者投資加盟。白酒，一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁。

如今多數(shù)白酒企業(yè)對回訪這一細(xì)節(jié)都不夠重視，也可以說是都未能意識到回訪的重要性。然而，通過系統(tǒng)的回訪，不僅能夠了解到單位效益、主要領(lǐng)導(dǎo)喜好、酒品偏向，同時還能及時了解核心個性化需求及其社交圈其他需求等，回訪與否直接關(guān)系到已合作客戶的“二次補貨”及“業(yè)務(wù)拓展轉(zhuǎn)介紹”。因此，筆者認(rèn)為，未來注重回訪服務(wù)的白酒企業(yè)定會在定制酒運作上走的更遠(yuǎn)。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務(wù)。

我們現(xiàn)代的許多人飲酒常講究干杯，似乎一杯杯的干才覺得痛怏，才顯得豪爽。其實這樣飲酒是不科學(xué)的。正確的飲法應(yīng)該是輕酌慢飲。《呂氏春秋》說：“凡養(yǎng)生，……飲必小咽，端直無戾。”明龍遵釵在《飲食紳言）中說：“喝酒不宜太多大急，否則會損傷腸胃和肺。肺是心、肝和脾、、肺五臟中的部分，好比帝王車子的車蓋，特別不能損傷?！鼻槿酥煲妥鹪凇妒硲楕櫭亍分幸舱f：“飲酒不宜氣粗及速，粗速傷肺。肺為五臟華蓋，允不可傷。且粗速無品。白鷗閉不去，爭拂酒筵飛”的詩句描述了在湖光山色、白鷗拂筵翻飛的令人陶醉的意境中飲酒的歡樂?！毙炜酪舱J(rèn)為：“急盥非所宜”，吃飯、飲酒都應(yīng)慢慢的來，這樣才能品出味道，也有助于消化，不致于給脾胃造成過量的負(fù)擔(dān)?！墩{(diào)鼎集》中更明確的說：酒“忌速飲流飲”。

元人貿(mào)銘在《飲食須知》中說：“飲食藉以養(yǎng)生，而不知物性有相反相忌，叢然雜進(jìn)，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患，是養(yǎng)生者亦未賞不害生也。一酒也是如此，各種不同的酒中除都合有乙醇外，還合有其他一些互不相同的成分，其中有些成分不宜混雜。多種酒混雜飲用會產(chǎn)生一些新的有害成分，會使人感覺胃不舒服、頭很痛等?！肚迳洝吩姓\人們：”酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深?！熬e一例說：”宛葉書生胡適，冬至日延客，以諸家群遺之酒為具。所以很多管理層非常感恩員工的努力，也會通過發(fā)放福利的形式表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)對下屬的關(guān)心和呵護(hù)。席半，客恐，私相告戒，適疑而問之，一人曰：‘某忸君家百氏漿?！?