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龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類(lèi)果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。
1、適用性:蔬菜烘干設(shè)備首先必須能適用于特定物料,且滿足物料烘干的基本使用要求,包括能很好的處理物料(給進(jìn)、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等),并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。
2、烘干速率高:僅就烘干設(shè)備烘干速率看,對(duì)流烘干時(shí)物料高度分散在熱空氣中,臨界含水率低,烘干速度快,而且同是對(duì)流烘干,烘干方法不同臨界含水率也不同,因而烘干速率也不同。
水果入口前,重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)n藥殘留,誤食會(huì)造成有機(jī)磷,表現(xiàn)為頭疼頭暈、惡心嘔吐,嚴(yán)重時(shí)還伴有流涎、腹瀉等癥狀。要做到有效預(yù)防,除了用流動(dòng)水徹底清潔水果外,還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時(shí)。
“特殊人群”吃水果要遵醫(yī)囑前期患者應(yīng)把握好水果甜度、食用時(shí)間、食用量三個(gè)“安全閥”。一兩片西瓜、半個(gè)水蜜桃,五六顆草莓,在餐后一個(gè)半小時(shí)至兩小時(shí)后食用,既“解饞”又健康。孕婦則應(yīng)避免食用“冰”水果,溫度過(guò)低,往往會(huì)刺激腸胃導(dǎo)致腹瀉,容易引發(fā)早產(chǎn)。蠟在水果表面形成一層保護(hù)膜,不僅可以保護(hù)水果外皮、提高光澤度,還可以防止水分蒸發(fā),保留水果鮮香?!耙活w荔枝三把火”,中醫(yī)認(rèn)為,荔枝屬于溫性食物,多吃易“上火”,導(dǎo)致齒痛、面部痤c瘡、口k腔潰瘍等,所以虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用。
水果分級(jí)機(jī)的分級(jí)內(nèi)容一般分為等級(jí)和大小兩項(xiàng),涉及多項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)。所謂等級(jí)分級(jí)是指諸如優(yōu)、良、中、合格、等外等幾個(gè)規(guī)格,評(píng)價(jià)指標(biāo)有外觀的顏色、光澤、內(nèi)部的糖度、酸度、果肉軟硬度、有無(wú)外部損傷、內(nèi)部缺陷、奇形怪狀等;大小分級(jí)諸如超大、大大、大、中、小、小小、過(guò)小等多個(gè)規(guī)格,評(píng)價(jià)指標(biāo)包括直徑、長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重等。①溫鹽水法(適合厚皮水果橙、橘、柑等)水果放入溫水中,用細(xì)鹽慢慢搓洗水果表面,能夠洗凈大量果臘和灰塵。
做好果蔬加工機(jī)械,創(chuàng)新是重要的,當(dāng)然在滿足客戶(hù)不同需求的同時(shí),也要注意企業(yè)的品牌形象喲。良好的產(chǎn)品質(zhì)量、的售后服務(wù)都是塑造形象的有效途徑,只有樹(shù)立品牌意識(shí),才能在競(jìng)爭(zhēng)中處于市場(chǎng)的前列。