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氣泡式清洗機(jī)設(shè)備是目前水果、蔬菜加工行業(yè)應(yīng)用普及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的設(shè)備。工作方式是以氣泡鼓浪沖洗加高壓噴淋雙重清洗的方式,清洗物料去泥、去污、去雜清洗,對于嬌嫩蔬菜的清洗有很好的作用。
氣泡式清洗機(jī)的優(yōu)勢在于清洗徹底、清洗能力大、而且對物料不會(huì)造成損傷,設(shè)備可加裝臭氧殺菌裝置,臭氧具有極強(qiáng)的氧化性,迅速氧化藥殘留,使藥殘留變成穩(wěn)定的無機(jī)化合物,起到殺菌、消毒的目的。
果蔬不管用哪種方法食用,清洗是果蔬生產(chǎn)的頭一步,單憑人工清洗,勞動(dòng)量大,還清洗不徹底,清洗過程中易傷害果蔬。
果蔬氣泡清洗機(jī)的出現(xiàn)解決了這一現(xiàn)實(shí)問題,氣泡清洗機(jī)清洗過程中采用氣泡 高壓噴淋清洗,模擬人工清洗基本動(dòng)作,有效分離被清洗物表面附著物,并有效避免了清洗中的磕碰、劃傷等現(xiàn)象,尤其對嬌嫩果蔬的清洗更為適合,利用果蔬氣泡清洗機(jī)提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工,是果蔬配送以及果蔬深加工企業(yè)的得力助手。
果蔬氣泡式清洗機(jī)的工作原理:氣泡發(fā)生器在水中產(chǎn)生高壓氣泡,水在高壓氣泡的作用下沖鼓浪狀態(tài),氣泡的破碎和被清洗物與氣泡的相互摩擦把物料上的泥沙、污垢帶走,配合設(shè)備上方的高壓噴頭不斷噴淋出水,把物料完全壓制在水中,使清洗物料清洗無死角。漩渦氣泵采用國內(nèi)有名品牌,質(zhì)量好,使用壽命長。
配件氣泡發(fā)生器是利用漩渦氣泵產(chǎn)生強(qiáng)大氣流,工作原理是:接通電源后,風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn),因?yàn)槿~輪有凹槽設(shè)計(jì),會(huì)帶動(dòng)空氣流動(dòng),所以空氣通過進(jìn)風(fēng)口處進(jìn)入泵體內(nèi),空氣在里面攪動(dòng),每個(gè)凹槽經(jīng)過漩渦式式的增壓,一道一道的循環(huán)增壓,形成強(qiáng)大的氣流能量,通過出氣口排出泵體外。出氣口連接在水槽底部,經(jīng)過強(qiáng)大的氣流吹到水里面,水做翻滾狀態(tài),形成強(qiáng)有力的氣浪。
氣泡清洗機(jī)以氣泡鼓浪沖洗加高壓噴淋雙重清洗的方式,模擬人工清洗方式,力度柔和,保證了被清洗產(chǎn)品的表面完整度,清洗下來的泥沙、雜質(zhì)被分離處理,清洗更干凈。