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甲酸鈣作為酸化劑,與檸檬酸相比,在飼料生產(chǎn)過程中不會潮解,流動性好,pH值為中性,不會造成設(shè)備腐蝕,直接加入飼料中能防止維生素和氨基酸等營養(yǎng)成分被破壞,是一種理想的飼料酸化劑,完全可以替代檸檬酸、富馬酸等。甲酸鈣除在飼料行業(yè)的很多使用外,一起也廣泛使用于食物、化工、建材、制革、石油等工業(yè)生產(chǎn)上,加到水泥中可加速水泥的硬化速度,縮短凝聚時(shí)刻。甲酸鈣還可做成口服劑,人體的鈣缺乏癥,市場上的補(bǔ)鈣藥品,大多數(shù)用它制成,因?yàn)榧姿徕}商品功能、報(bào)價(jià)低,當(dāng)前國內(nèi)外市場好,出售遠(yuǎn)景寬廣。
甲酸鈣
特性:白色結(jié)晶體或晶形粉末狀。略具似冰醋酸的味道。
相對密度(g/
cm3,25/4℃):2.02
溶點(diǎn)(oC):300
折光率:1.376
開口閃點(diǎn)(oF):8
溶解度:可溶強(qiáng)電解質(zhì)
生成方式:(1)石灰乳和CO在充壓、加溫下反映制取。
(2)甲酸和石灰乳中和制得;備注名稱:在400℃時(shí)溶解。
2.將純碳酸氫鈣溶解90%甲酸中,加溫使二氧化碳釋放。甲酸鈣從水溶液中溶解。濾集晶體在140℃下干躁至恒重
甲酸鈣做飼料添加劑的好處
1.提升精飼料鮮美性
適當(dāng)?shù)乃峥商嵘占Z鮮美性,提升仔豬吃料量。對初期斷奶后仔豬應(yīng)用里酸鈣使體重增加率提升了5.1%,料肉比降低6.5%,在生長仔豬的精飼料中加上1.5%2.0%的甲酸鈣,可使胃口提高,生長速率加速。
2.降低消化道pH值,提升吸收率
甲酸鈣關(guān)鍵用以降低斷奶后仔豬胃內(nèi)容物的pH值,使胃內(nèi)容物pH值保持相對性平穩(wěn)。具備改進(jìn)消化系統(tǒng)酶促反應(yīng)和營養(yǎng)元素吸收率的功效,能降低微生物的感柒機(jī)遇。使病微原微生物的繁育遭受抑止,益生菌粉繁育。
3.降低拉肚子率,減輕應(yīng)激反應(yīng)
酸性標(biāo)準(zhǔn)有益于乳酸菌飲料的繁育生長,對大腸埃希菌等危害微生物有抑制效果。仔豬胃中pH值多在4.2之上,而仔豬料的pH在5.86.5范疇,常使仔豬胃內(nèi)pH值上升,過高pH值不但使胃蛋白酶特異性降低,并且為大腸埃希菌,沙門菌等病菌的繁育生長出示了適合的自然環(huán)境,造成消化不好,拉肚子及生長遲緩等。
在仔豬日糧中加上甲酸鈣,可改進(jìn)細(xì)胞外液,充分發(fā)揮細(xì)胞作用,擺脫斷奶后仔豬由斷奶后造成的應(yīng)激反應(yīng),并降低仔豬拉肚子的發(fā)病率。利用有機(jī)物操縱病菌有利于調(diào)整人體系統(tǒng)的反映。
4.參于人體內(nèi)基礎(chǔ)代謝,使?fàn)I養(yǎng)元素的消化提升
在仔豬精飼料中添加1.5%~2.0%甲酸鈣可提升仔豬體重增加9%,精飼料利用率4.4%。
酌化劑能與一些礦物原素融合成易被消化吸收利用的絡(luò)離子。另外,在酸性自然環(huán)境下,也有益于(如VA、vD)的消化吸收
甲酸鈣的作用主要通過其在胃環(huán)境中分解出甲酸實(shí)現(xiàn)的,功能與二甲酸鉀類似。
主要包括:
(1)降低胃腸道的pH值,有利于胃蛋白酶原,彌補(bǔ)仔豬胃中消化酶和鹽酸分泌的不足,提高飼料養(yǎng)分的消化率。阻止大腸及其他致病菌的生長繁殖,同時(shí)促進(jìn)一些有益菌如乳酸的生長。乳酸等有益菌能覆蓋腸黏膜,使之不受由大腸埃希氏菌產(chǎn)生的的侵入,從而防止與細(xì)菌相關(guān)的腹瀉發(fā)生。
(2)甲酸作為有機(jī)酸在消化過程中可起到螯合劑的作用,能促進(jìn)腸道對礦物質(zhì)的吸收。
國內(nèi)外市場研究表明,在仔豬日糧中添加1%~1.5%甲酸鈣可以明顯改善斷奶仔豬生產(chǎn)性能。
德國的研究發(fā)現(xiàn),在斷奶仔豬日糧中添加1.2%甲酸鈣可以改善飼料轉(zhuǎn)化率7%~8%,添加0.9%可減少仔豬腹瀉的發(fā)生。鄭建華(1994)在28日齡斷奶仔豬的日糧中添加1.5%甲酸鈣,飼養(yǎng)25d,仔豬日增重提高了7.3%,飼料轉(zhuǎn)化率提高了2.53%,蛋白質(zhì)和能量利用率分別提高了10.3%和9.8%,仔豬下痢顯著減少。吳天星(2002)在三元雜交斷奶仔豬日糧中添加1%甲酸鈣,日增重提高了3%,飼料轉(zhuǎn)化率提高了9%,仔豬腹瀉率降低了45.7%。其他需要注意的是:甲酸鈣的使用在斷奶前后有效,這是因?yàn)樽胸i自身分泌的鹽酸隨著年齡而加強(qiáng);甲酸鈣含有30%容易吸收的鈣!