永泰莒溪，有人將莒溪形容成“小九寨溝”，溪水清沏，藍(lán)天和綠樹倒映在溪面，呈現(xiàn)出夢(mèng)幻般的幽藍(lán)色，的確與九寨溝有異曲同工之妙。長(zhǎng)期生活在快節(jié)奏的繁忙都市，一旦有時(shí)間就會(huì)想要往更能體驗(yàn)大自然生活的地方去，在福州這樣的城市里，有哪些戶外的地方可以燒烤呢，來(lái)找找看吧。到莒溪可以燒烤，可以野炊、撐竹排（免費(fèi)）、打牌、露營(yíng)……交通：福州走二環(huán)路—福灣路—福銀高速公路—南嶼/永泰出口—轉(zhuǎn)S203，行駛16公里—閩侯大橋—塘前鄉(xiāng)政府—莒口村 37公里，1小時(shí)12分鐘

福州適合燒烤的公園 說(shuō)到福州國(guó)家森林公園大家的第i一反應(yīng)肯定就是去呼吸新鮮的空氣了，不過(guò)除了森林公園的新鮮空氣之外，在森林公園南大門那里有燒烤區(qū)，左手邊靠山的那個(gè)位置就是了，雖然是燒烤區(qū)，不過(guò)那里的風(fēng)景也是不錯(cuò)的哦，后面是山，前面是湖，有山有水，又能燒烤呢，而且坐公交車87路，512路都可以直達(dá)到燒烤區(qū)，非常方便。福州源古餐飲文化有限公司以“專業(yè)、快捷、服務(wù)、品質(zhì)”為經(jīng)營(yíng)理念，多年燒烤制品加工經(jīng)驗(yàn)，從選料到腌制，均由經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師完成，務(wù)求讓顧客放心、滿意，為戶外大型燒烤活動(dòng)提供一站式服務(wù)。

不同食材，不同烤法

可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。

*肉：必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀。

牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是zui利于烤熟的

嫩肉。無(wú)論是美國(guó)牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩。

雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩。

海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時(shí)間不宜超過(guò)30分鐘?？爵滛~卷時(shí)，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會(huì)更漂亮，味道更佳。蛤仔及魚片在燒烤時(shí)，zui好用錫箔紙包起來(lái)，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲(chǔ)存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鐘，魚片凸起，即可食用。進(jìn)而加深員工對(duì)公司的歸屬感，在娛樂(lè)活動(dòng)的同時(shí)培養(yǎng)大家在團(tuán)隊(duì)合作和處理事情等方面的能力，生命在奔跑，生命在運(yùn)動(dòng)，公司的伙伴們擊打青春激昂的樂(lè)鼓，向青春邁進(jìn)，朝氣蓬勃的他們，積極參加活動(dòng)，共享青春的歲月。

甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，zui好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。

蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。