1、商用電磁爐所需電壓？

答：需380V 三相交流電源、 220V 單相、入口 220V 三相、 400V 三相均可以。

2、商用電磁爐有輻射嗎？

答：輻射比手機小，并且是鍋底 10 公分范圍內(nèi)，對身體無害！

3、商用電磁爐會不會漏電？

答：不會漏電。因為整個過程與電沒有接觸，加熱過程是電磁加熱，與電沒有物理接觸。內(nèi)部線圈全部有防水設計。所以不會漏電。

4、購買商用電磁爐是不是打掉現(xiàn)在油爐或者氣爐？

答：只要您有地方可以放下我商用電磁爐，就不需要打掉正在用的設備。如果沒有足夠的空間就得打掉現(xiàn)在設備。

5、 如果停電不就不能用了嗎？

答：如果停電，油爐、氣爐也不能用，因為抽油煙設備，鼓油設備都不能運行。

明檔組合爐多功能型

   可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應、場地以及安全條件受到限制的場所使用（例如商場超市、地下室、高層建筑），極大地擴大了使用范圍，并能大限度地節(jié)約廚房空間，降低成本，提高利潤，安裝搬遷輕巧方便。

   明檔組合爐采用獨特的節(jié)能器設計，廚師只要把燒菜的鍋放到爐灶上，灶火會立即自動調(diào)大，烹調(diào)中大火小火自由轉(zhuǎn)換，十分方便；單眼低湯灶可以有效杜絕空燒減少燃氣和油的浪費，每年每臺節(jié)能器的節(jié)能收益達到一萬元以上（按市場價計算）。

用電加熱的東西都冷得快，是錯覺嗎？

物體冷卻的快慢與加熱的方式無關，但是與加熱的效果關系很大，這個會影響熱傳遞效率。

使用電磁爐加熱和燃氣灶還熱的效果是區(qū)別很大的，電磁爐的熱轉(zhuǎn)換效率很高，把熱量幾乎都作用在了鍋上，但是燃氣灶加熱時卻把周圍很多事物也燒熱了。

普通的電磁爐一般大功率2000W左右，燃氣灶一般超過4000W，重點不在于這里，電磁爐利用磁場產(chǎn)生環(huán)形電流，直接熱源在鍋底上，通過熱傳遞主要作用在鍋內(nèi)和面板上，而燃氣灶是火焰，很多熱量都傳到給了周圍的其它物體。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制