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【山西金百川廚業(yè)】為學(xué)校,單位等廚房提供設(shè)備,配套齊全!
廚房設(shè)計(jì)布局直接影響出口速度和質(zhì)量
廚房設(shè)計(jì)流程合理,場(chǎng)地節(jié)省,設(shè)備配備先進(jìn),操作使用方便,廚師操作既節(jié)省勞動(dòng),又得心應(yīng)手,出品質(zhì)量和速度便有物質(zhì)保障。反之,廚房設(shè)計(jì)間隔多,流程不暢,作業(yè)點(diǎn)分散,設(shè)備功能欠缺,無(wú)疑將直接影響出口速度妨礙出口質(zhì)量。
廚房設(shè)計(jì)布局是提供顧客良好就餐環(huán)境的基礎(chǔ)
廚房相對(duì)于顧客就餐的餐廳來(lái)說(shuō)是餐飲的后臺(tái)。沒(méi)有分別明顯的后臺(tái),則不可能有獨(dú)立完整的前臺(tái)。因此要提供顧客清新高雅、舒適溫馨的就餐環(huán)境,就應(yīng)將廚房設(shè)計(jì)成與餐廳有明顯分隔和遮擋且沒(méi)有噪聲,氣味和高溫等污染的、獨(dú)立的生產(chǎn)場(chǎng)所。
全不銹鋼櫥柜好不好
因?yàn)槠浜?jiǎn)單又婉約的線條,被人們所喜愛(ài)的全不銹鋼櫥柜,大多數(shù)的設(shè)計(jì)上都采用簡(jiǎn)單的直線,減少了過(guò)多的裝飾,從而給廚房營(yíng)造出了一種開(kāi)闊的視覺(jué)感。在這樣的廚房氛圍中,在安裝一些不銹鋼水槽、抽油煙機(jī)、灶具等,就可以更為隱蔽的嵌入到全不銹鋼櫥柜中,和全不銹鋼櫥柜融為一體。為了消除全不銹鋼櫥柜材質(zhì)堅(jiān)硬多發(fā)出來(lái)的聲響,一般都會(huì)安條,使你享受到靜謐的時(shí)光。