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注意事項
為了您的用餐安全,在選購餐具時,要到正規(guī)商場和超市購買,盡量選擇質(zhì)量合格的仿瓷餐具;看餐具是否有變形等現(xiàn)象;兒童不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具,特別是里側(cè)印花的,應(yīng)盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具。
合格的仿瓷餐具能放在冰箱里,也可沸水蒸煮,安全性較高。使用仿瓷餐具時,盡量不要長時間盛放酸性、油性、堿性食物;特別不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具中用微波爐加熱,防止釋放出有毒物質(zhì)。
我國對密胺餐具的制作工藝有專門的標(biāo)準(zhǔn)要求,
規(guī)定必須以密胺粉(即三聚青胺甲醛樹脂)為基材、以α纖維素為基料制作。密胺餐具的消毒方式:紅外線消毒,采用紅外線消毒時,紅外線消毒柜的溫度要先調(diào)成不大于100℃,正確的擺放好餐具,不能靠近紅外線燈管,消毒時間不超過15分鐘,然后取出餐具。密胺餐具清洗·請勿使用含氯的漂白劑,以免造成材質(zhì)劣化或變色。·高溫長時間的浸漬會損傷表面(花樣等),若需浸漬時請以30~40℃的溫水浸泡約15~20分鐘左右。
密胺餐具:
在使用洗碗機(jī)清洗消毒時,應(yīng)避免餐具間的強烈碰撞,以免造成破損,筷子還是不要用洗碗機(jī)清洗。密胺餐具均是采用純密胺原料,嚴(yán)格按照GB9690-2009食具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),耐溫性能為-30度——120度。
密胺餐具的消毒方式:
蒸汽消毒,不建議采用此消毒方式,容易造成餐具的損傷。若需要蒸汽消毒,時間不宜超過5分鐘,蒸汽壓力小于0.5kgf/cm2。