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密胺餐具用電蒸箱消毒時,蒸箱必須有排氣孔,以保證蒸箱內(nèi)常壓,必須有溫控和時間控制裝置,防止消毒超溫、超時損壞餐具。同時它們在生產(chǎn)中被任意加入工業(yè)石蠟以及滑石粉等,容易出現(xiàn)碳酸鈣超標,同時含有重金屬鉛、鉻等有害物質(zhì)。密胺杯子的原料三聚胺和甲醛樹脂價格較高,有些企業(yè)為了追求高額利潤,使用價格較低脲醛樹脂作為原料,為了掩蓋原料低劣,故意用較重的顏色遮蓋。
在使用洗碗機清洗消毒時,應避免餐具間的強烈碰撞,以造成破損,密胺筷子禁止用洗碗機清洗。指它是否具有一定的抗摔能力。一般來說,的密胺餐具表面光滑,擁有很好的光澤度,圖案也十分的閑言,但如果是劣質(zhì)的產(chǎn)品的話,就會光澤差、顏色暗、圖案不清,所以我們一定要辨別清楚。我們知道塑料的生產(chǎn)原料主要是聚乙烯這種物質(zhì),所以說塑料餐具就有著比較好的延展性。
密胺餐具極限耐溫,低溫-30℃,高溫 120℃,依據(jù)QB1999-1994檢測標準,耐干熱溫度不超過80℃,耐濕熱溫度不超過100℃。通常來說,密胺餐具要具有和真正瓷器那樣相同的外觀和質(zhì)感,其表面要能夠光滑平整,沒有粗糙不平的情況。它無味,具有耐碰撞、耐腐蝕、耐高溫等優(yōu)點,用它做的餐具的顏色也很漂亮??傊?,綜合性能較好。另外,需要注意的是,用這種材料制作的餐具,千萬不能放入微波爐加熱。
防止消毒超溫、超時,密胺餐具要遠離加熱裝置和出風口。密胺餐具濕法消毒溫度不宜超過100℃,常壓時間不超過30分鐘,如水煮、電蒸箱等。加上它的質(zhì)地比較輕盈,所以非常適合老年人和小孩子使用,因為價格也不是特別高,所以總體上這種餐具就有非常高的。市面上多數(shù)塑料餐具不合格,對人危害大。許多所謂的環(huán)保型塑料餐具在生產(chǎn)中用工業(yè)級塑料原料以及廢塑料代替食品級原料,這些塑料餐具用開水燙后,散發(fā)出刺鼻的氣味。