春天參與播麥、插秧、耕作、揚(yáng)谷、脫粒、春米、吊井水、點(diǎn)豆、種

本農(nóng)家樂可供您春天參與播麥、插秧、耕作、揚(yáng)谷、 脫粒、春米、吊井水、點(diǎn)豆、種花、養(yǎng)鳥等；秋天采摘瓜果梨桃、種植蔬菜、喂雞放鴨、做民間菜點(diǎn)、摘棉花、掰玉米、挖土豆等。其他的活動(dòng)還有：學(xué)刺繡、竹編、草編、農(nóng)民版畫；學(xué)做農(nóng)家風(fēng)味小吃，學(xué)包嚎子，品嘗水果、糯米香茶、烤地瓜、磨豆腐，參與農(nóng)戶婚嫁迎娶等。學(xué)生可以進(jìn)行學(xué)習(xí)體驗(yàn)，如水果采摘，看紅葉，山水寫生，徒步旅游，登山，參加農(nóng)事活動(dòng)，滑雪，野營(yíng)， 農(nóng)村科普長(zhǎng)廊等。

配合村落式農(nóng)家樂集群經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新

從傳統(tǒng)觀點(diǎn)來(lái)看，農(nóng)家樂是以鄉(xiāng)村生態(tài)景觀、農(nóng)村文化及農(nóng)民的生產(chǎn)生活等為基礎(chǔ)，由單個(gè)農(nóng)戶家庭作為具體的接待單位，為游客提供吃、住、娛樂及購(gòu)物等體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情的休閑旅游形式。自1987年成都郊區(qū)龍泉驛書房村舉辦屆桃花節(jié)、正式命名農(nóng)家樂以來(lái)，全國(guó)但凡有條件的地方都已經(jīng)興起了農(nóng)家樂的經(jīng)營(yíng)熱潮。配合村落式農(nóng)家樂集群經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新，必須建立相應(yīng)的配套管理機(jī)制，利用當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)家樂協(xié)會(huì)的力量，引導(dǎo)村落內(nèi)部農(nóng)戶合理分工，鼓勵(lì)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，扶持農(nóng)家樂聯(lián)合體的成立與運(yùn)行，并且需要為農(nóng)家樂合作經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)與持續(xù)發(fā)展提供相應(yīng)的公共設(shè)施、服務(wù)平臺(tái)和一些專項(xiàng)性的政策措施。

農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)業(yè)主的利益訴求

傳統(tǒng)的農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)具有濃厚的家庭色彩，各家各戶在資源配置、產(chǎn)品供給與加工、房屋裝修、客源招徠等方面均是各自為營(yíng)、自負(fù)盈虧，農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)之間的上下游關(guān)聯(lián)少，仍保持著大而全的縱向一體化的經(jīng)營(yíng)模式，其對(duì)外整體的產(chǎn)品供應(yīng)能力及專業(yè)化服務(wù)能力仍處于較低水平，導(dǎo)致其經(jīng)營(yíng)的中間環(huán)節(jié)缺失，產(chǎn)業(yè)鏈條斷裂，過高的市場(chǎng)交易成本使得農(nóng)家樂整體的經(jīng)營(yíng)成本過高，無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)。農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)業(yè)主的利益訴求是村落式農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)模式重構(gòu)的立足點(diǎn)，只有在分析和把握不同類型經(jīng)營(yíng)業(yè)主利益訴求的基礎(chǔ)上，才能構(gòu)建合理的機(jī)制來(lái)引導(dǎo)、激勵(lì)和約束農(nóng)家樂業(yè)主，促進(jìn)他們之間的利益交互、轉(zhuǎn)換與平衡，增進(jìn)他們之間的合作與共生。