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連鎖店明檔設(shè)備定制設(shè)備介紹
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智勝連鎖店明檔設(shè)備定制廠家分享香噴噴熬粥的技巧
技巧一:浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開(kāi)。這樣做的好處:a、熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間;b、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn);c、熬出的粥酥、口感好。技巧二:開(kāi)水下鍋大家的普遍共識(shí)都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開(kāi)水煮粥,為什么?你肯定有過(guò)冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧?連鎖店明檔設(shè)備定制就適合用在大型食堂里邊,可以減少熬煮的次數(shù)以及時(shí)間,是真的很好用的哦。開(kāi)水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。智勝專業(yè)生產(chǎn)連鎖店明檔設(shè)備定制