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深入挖掘文化內(nèi)涵

隨著生活水準(zhǔn)及文化品位的提升，游客在度假休閑時(shí)，愈來愈重視情i趣與品位的精神享受，原來那種只為游客提供方便舒適的住宿服務(wù)的產(chǎn)品，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足社會(huì)需求。實(shí)現(xiàn)游客體驗(yàn)的關(guān)鍵是植入文化元素。因此，度假酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)充分體現(xiàn)地方文化特色，盡可能地展現(xiàn)其在民風(fēng)、民俗、情i趣、自然風(fēng)光i、氣候等方面的獨(dú)i特魅力，使游客樂在其中。

假日酒店不應(yīng)只是舒適的臥房和簡(jiǎn)單的美食組合，更應(yīng)體現(xiàn)歷史文化的傳承。

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看看國(guó)內(nèi)國(guó)外的頂i級(jí)度假酒店，我們不難發(fā)現(xiàn)，越高i級(jí)的酒店，越注重地域文化的突顯。中華文化博大精深，將這些地域特有的文化元素運(yùn)用于度假酒店設(shè)計(jì)中，是酒店吸引游客、成功運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要因素。既能使酒店更具特色，將不同地區(qū)、不同民族豐富多樣的地域文化和歷史文化傳遞給游客，又能讓游客身臨其境地感受到大文化、大旅游、大旅游的永續(xù)發(fā)展之路，使正瀕臨消亡的地域文化得以延續(xù)與傳承。

如何基于不同的文化背景和地域差異，運(yùn)用文化符號(hào)來設(shè)計(jì)度假酒店？從歷史文化內(nèi)涵出發(fā)，以民俗風(fēng)情為依托，整合度假酒店所在區(qū)域的文化特色，進(jìn)行提煉、巧妙地運(yùn)用于度假酒店的建筑設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)外環(huán)境、游憩環(huán)節(jié)、經(jīng)營(yíng)理念等各個(gè)方面，形成度假酒店的文化特色。

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比如，運(yùn)用本地特有的建筑形式、材料及建筑內(nèi)在的符號(hào)與元素，營(yíng)造出濃厚的地域文化風(fēng)情的酒店建筑，或是以室內(nèi)概念設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)、材料設(shè)計(jì)、布藝設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)、陳列設(shè)計(jì)等，來營(yíng)造一定的文化內(nèi)涵，達(dá)到某種文化體現(xiàn)。

飯店設(shè)計(jì)要達(dá)到良好的經(jīng)濟(jì)性，合理利用功能，人性化的設(shè)計(jì)要求是飯店成功管理的硬件條件，營(yíng)造別具一格的飯店文化風(fēng)格也是飯店設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容。

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若農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的人滿足產(chǎn)品功能，工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的人要求商品有特色，服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的人考慮商品帶來的利益，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的人追求不同的感受，人渴望參與、體驗(yàn)過程，因而歷久難忘。

人的消費(fèi)正在由“物質(zhì)消費(fèi)”向“精神消費(fèi)”轉(zhuǎn)變，消費(fèi)趨于個(gè)性化、多樣化，追求體驗(yàn)化。

商品是有形的，服務(wù)是無形的，經(jīng)驗(yàn)是可記憶的，產(chǎn)品是可替代的。依據(jù)消費(fèi)者參與的程度以及與外部環(huán)境的關(guān)聯(lián)度，可以將體驗(yàn)分為四種類型：教育體驗(yàn)、美學(xué)體驗(yàn)、神秘體驗(yàn)、娛樂體驗(yàn)。

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假日旅館的“娛樂與休閑”創(chuàng)新九法

'文化主題化'革新

曾有一種主題化的發(fā)展趨勢(shì)席卷了酒店業(yè)，大到整個(gè)酒店都圍繞一個(gè)主題展開，從小到酒店的某些基本功能的主題化，如：主題餐廳、主題酒吧，這是一種體現(xiàn)酒店特色、文化氛圍的特殊主題，使顧客獲得富有個(gè)性的文化體驗(yàn)的酒店創(chuàng)新模式，現(xiàn)在也被移植到酒店的'娛樂與休閑'這一主題上，一些主題化的'娛樂與休閑'項(xiàng)目正在興起。

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這些創(chuàng)新主要集中在以下幾個(gè)方面：挖掘地方民俗風(fēng)情、古代傳說、名人故事，甚至是自然風(fēng)光、城市特色和藝術(shù)魅力的文化內(nèi)涵，將文化元素融入酒店風(fēng)格、室內(nèi)裝飾、餐飲全i方位融合，提升酒店'娛樂與休閑'的吸引力，文化的不可復(fù)i制性決定了酒店'休閑與休閑'的獨(dú)i特性。

'野外休閑'創(chuàng)新

在旅游度假酒店中，優(yōu)美的自然環(huán)境往往是游客首先要考慮的因素，而以往卻經(jīng)常被酒店經(jīng)營(yíng)者忽視，他們認(rèn)為，在旅游度假酒店中，環(huán)境是至重要的因素之一。