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雖然越來(lái)越多的公司有詳細(xì)的工作分工,但他們?nèi)匀贿x擇在員工食堂簽訂更多的合同。目前,食堂承包商的質(zhì)量參差不齊,食堂管理不完善,出現(xiàn)“臟亂”現(xiàn)象,嚴(yán)重威脅員工的健康。只有完善的食堂管理制度才能為員工提供良好的飲食。新的、好的食堂合同可以從這方面解決企業(yè)食堂外包問(wèn)題。
食品原料不安全
廣東佛山等地?fù)碛凶越ǖ拇笮娃r(nóng)業(yè)種植基地,充足的供應(yīng)渠道,可以保證充足的供應(yīng)。所有蔬菜、肉類(lèi)和家禽都可以在比較新鮮的狀態(tài)下送到企業(yè)內(nèi)部的食堂。新善還擁有專(zhuān)業(yè)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)配送中心,配備了各種食品檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備,能滿(mǎn)足員工對(duì)食品質(zhì)量檢測(cè)和控制的需要。
食堂承包 Canteen Management定義:客戶(hù)擁有自己的廚房、餐廳與加工設(shè)備,委托餐飲公司進(jìn)行管理,即餐飲公司負(fù)責(zé)原材料采購(gòu)、切配、現(xiàn)場(chǎng)分餐、收殘、清潔等各個(gè)環(huán)節(jié)。千喜鶴餐飲公司,就是一個(gè)保你飲食健康和營(yíng)養(yǎng)的地方,以及配送中心提供的菜色每天都是有變化的,這樣就能夠讓用餐人員能夠更加有口味,保證人們的食欲。
業(yè)與程誠(chéng)信是一家企業(yè)應(yīng)有的基本操守,也是視服務(wù)焦點(diǎn),履行每一個(gè)莊嚴(yán)的承諾,保證膳食品質(zhì),盡心滿(mǎn)足客戶(hù)的每個(gè)要求。配套環(huán)節(jié):采用先進(jìn)的消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng),對(duì)廚具設(shè)施等定期清洗消毒,并投入巨資引進(jìn)先進(jìn)先出的室內(nèi)環(huán)境控制系列,使室內(nèi)環(huán)境長(zhǎng)期保持在一個(gè)均衡的狀態(tài),保證產(chǎn)品的“綠色化”,為社會(huì)提供真正的放心食品。
貴方來(lái)電咨詢(xún)(或發(fā)布招標(biāo)文件);
2、市場(chǎng)專(zhuān)員電話(huà)與貴方初步溝通,并預(yù)約前去貴方拜訪時(shí)間;
3、與貴方面談,詳細(xì)了解貴方食堂供餐情況,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查;
4、草擬承包方案
5、向貴方提交承包方案
6、貴方對(duì)方案進(jìn)行審核研究,同時(shí)考察我方成功案例;
7、雙方進(jìn)一步接觸溝通;
8、貴方經(jīng)過(guò)議標(biāo)(或組織現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)標(biāo)),確定我方為中標(biāo)單位;
9、雙方簽約;
10、制定入駐計(jì)劃;
11、根據(jù)貴方要求按時(shí)開(kāi)餐;
12、定期進(jìn)行滿(mǎn)意度調(diào)查,征求貴方意見(jiàn)及建議,持續(xù)提升,打造一個(gè)可供同類(lèi)單位參觀考察的樣板食堂。