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全自動殺菌鍋特點:
一.罐內(nèi)溫度穩(wěn)定性好,熱分布均一
二.間接加熱和冷卻,阻止二次污染
三.升溫快。
四.壓力控制 適合含氣包裝的殺菌
五.適合各種不同的包裝物
六.整個滅菌工藝流程全部由電腦plc控制
七.殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制
八.測量F值的功能
九.電腦內(nèi)可存儲上千個殺菌公式,滿足客戶產(chǎn)品的多樣化
咸鴨蛋全自動殺菌鍋價格
殺菌鍋的應用
廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)、藥類等領域。根據(jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求,進行流程組合設計,殺菌鍋具有各種安全保護措施,全過程自動控制,控制穩(wěn)定。
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不銹鋼殺菌鍋特點:
1、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,無死角。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置
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