1970年代發(fā)掘位于河南洛陽(yáng)市老城北的唐代含嘉倉(cāng)

1970年代發(fā)掘位于河南省洛陽(yáng)市老城北的唐代含嘉倉(cāng)，它是中國(guó)古代糧倉(cāng)，天寶年間含嘉倉(cāng)的儲(chǔ)備量占全國(guó)儲(chǔ)備的一半。發(fā)掘時(shí)，數(shù)百個(gè)糧窖都是空的，但其中160號(hào)保存了一窖粟（谷子），約有50～60萬斤?！爱?dāng)考古人員挖開160號(hào)倉(cāng)窖上面的土層時(shí)，發(fā)現(xiàn)里面保存的糧食仍然粒粒分明，糠是糠，米是米，一吹，只剩下米粒，只是顏色有所不同，有的為棕色，有的則明顯發(fā)黃。后利用儀器檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)這些糧食顆粒48%被炭化，52%是有機(jī)物?！?/p>

糧溫高的倉(cāng)庫(kù)要進(jìn)行大型機(jī)械通風(fēng),清理鼠雀,風(fēng)雨天要查漏水情況

答主是一名小保管員，下面就來說說我的日常工作。平時(shí)一周兩次的糧溫測(cè)量，糧溫高于正常值的要及時(shí)上報(bào)，平時(shí)根據(jù)糧食的安全程度，按一周一次至七次的頻率下倉(cāng)庫(kù)查倉(cāng)，平時(shí)打掃衛(wèi)生，清理鼠雀，風(fēng)雨天要查漏水情況。糧溫高的倉(cāng)庫(kù)要進(jìn)行大型機(jī)械通風(fēng)，一群人把7，8臺(tái)抽風(fēng)機(jī)，送風(fēng)機(jī)抬出來，對(duì)準(zhǔn)地壟吹，一般5000噸糧食需要持續(xù)一星期左右。有時(shí)為了配合全國(guó)性的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施調(diào)查或者為了解決倉(cāng)庫(kù)受力不均勻，到了4，5月，就需要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行。顧名思義，就是把原來堆的不均勻的糧食用鐵鏟、釘耙、掃把弄平整。工作一般是糧食進(jìn)倉(cāng)或者要進(jìn)行熏蒸前進(jìn)行。

洛口倉(cāng)距秦漢敖倉(cāng)很近，洛口附近的地質(zhì)、土壤條件特別適合窖藏式倉(cāng)儲(chǔ)的修造。洛口倉(cāng)位于洛水東岸高原之上，地勢(shì)高，土層厚，水位低，“北方土堅(jiān)燥，掘土為窖，藏粟至百余年不壞” 。在隋末唐初的中，洛口倉(cāng)成為了隋軍、瓦崗軍、王世充等不同勢(shì)力反復(fù)爭(zhēng)奪的戰(zhàn)略要地。《觀堂別集》里說：“故李密一據(jù)洛口倉(cāng)，而旬日之間，聚眾數(shù)十萬。李績(jī)襲黎陽(yáng)倉(cāng)，開倉(cāng)恣食，一旬之間，得勝兵二十萬余。唐高祖入長(zhǎng)安，亦發(fā)永豐倉(cāng)以賑饑民。”真是糧在手，跟我走。

中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司

在這項(xiàng)制度實(shí)施了10年后，各種弊端開始顯現(xiàn)，為了更好的管理和把控儲(chǔ)備糧，國(guó)家成立了對(duì)儲(chǔ)備糧實(shí)行垂直管理的中國(guó)儲(chǔ)備糧食管理總公司，后更名為現(xiàn)在的中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司。而國(guó)家也對(duì)中儲(chǔ)糧提出了兩個(gè)明確的目標(biāo)：1、“確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好；2、確保國(guó)家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上。 儲(chǔ)備糧不僅是平抑糧價(jià)、備戰(zhàn)荒年的后手，還是全國(guó)人民關(guān)鍵時(shí)期的救命糧。