食品斬拌機(jī)概述

整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，便于操作及保養(yǎng)。斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，耐用，耐磨。斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢漏的鍋沿，防止?jié)B料，溢料。用戶可以根據(jù)自己不同的需求，根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置。這款機(jī)器在高速旋轉(zhuǎn)下,斬刀將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。需要變頻或是不需要。斬鍋為高低雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。肉丸節(jié)能斬拌機(jī)型號,肉丸節(jié)能斬拌機(jī)型號

高速變頻斬拌機(jī)概述

      斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。斬拌機(jī)不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。肉丸節(jié)能斬拌機(jī)型號,肉丸節(jié)能斬拌機(jī)型號

斬拌機(jī)工作原理肉丸節(jié)能斬拌機(jī)型號

我公司利特機(jī)械生產(chǎn)的變頻大型斬拌機(jī)主要是有斬刀、斬鍋、架體、電機(jī)、軸承、控電系統(tǒng)組成。工作時開啟刀速、鍋速、利用斬刀與斬鍋的間隙旋切斬碎物料。斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好，升溫程度小，斬切時間短，提高了肉制品的乳化效果彈性，細(xì)膩度及出品率。3、如果上料時發(fā)生堵塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險(xiǎn)。斬鍋?zhàn)兯傧洳捎脭[線針輪減速機(jī)，使用壽命長，承載能力強(qiáng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠，維護(hù)方便。肉丸節(jié)能斬拌機(jī)型號

多功能斬拌機(jī)優(yōu)勢肉丸節(jié)能斬拌機(jī)型號

多功能斬拌機(jī)不僅可以用在肉制品加工中，同時也應(yīng)用在水產(chǎn)品，食品加工中，還可以通過調(diào)整斬拌速度來控制物料的細(xì)度，斬拌速度快，效果好，深受廣大用戶的喜愛.

優(yōu)勢：

1、該機(jī)噪音小，，節(jié)能、斬料成品均勻。

2、斬刀選用材料經(jīng)多種工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

5：80型、125型配有出料器，出料方便、干凈。肉丸節(jié)能斬拌機(jī)型號

   企業(yè)擁有設(shè)計(jì)與開發(fā)能力，專業(yè)設(shè)備、制造精益、深受廣大客商好評。