嫩豆腐蝦仁水蒸蛋。，銀川嫩豆腐黃豆芽保鮮

    二、嫩豆腐蝦仁水蒸蛋 

寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

    喜愛(ài)吃龍蝦也喜愛(ài)吃豆腐，就把它倆放一起啦，十分嫩滑也十分美味，自然，制作過(guò)程也巨簡(jiǎn)易。 

   食物：嫩豆腐1盒 雞蛋1粒 冷水100克 蝦仁適當(dāng) 小香蔥一根 蒸魚(yú)豉油一勺 鹽少量 芝麻油一勺

    作法：嫩豆腐切一小塊，雞蛋打撒備用。蝦仁用一勺子鹽搓揉后立刻清洗整潔瀝水備用。水豆腐碼入盤(pán)里扔掉外滲的水，雞蛋加少量鹽加100水。雞蛋液2次篩粉后倒在水豆腐上，包上保鮮袋上鍋低火蒸15分鐘上下。

   調(diào)料汁：蒸魚(yú)豉油、芝麻油加一勺水?dāng)嚢杈鶆騻溆?。水蒸蛋蒸熟后，取下保鮮袋，放入腌好的蝦仁，再蒸2分鐘。上桌旁澆上料汁撒上蔥段。

形似豆腐的豆腐。寧夏嫩豆腐黃豆芽保鮮

    形似豆腐的豆腐

   “豆腐”卻并不是豆腐也有一類“豆腐”，披上豆腐之名，卻無(wú)豆腐之實(shí)。寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

       奶豆腐 / 奶豆腐，是蒙古游牧民家里極其普遍的奶制食品類，蒙語(yǔ)稱之為“胡乳達(dá)”。是經(jīng)牛乳、鮮羊奶、馬奶等發(fā)醇、煮開(kāi)、濾渣、晾曬而產(chǎn)生的食材。 外型相近一般的豆腐，便被稱為“奶豆腐”。顏色乳白色，口味細(xì)致，或味酸、或甜甜的，奶香濃厚。立即嚼食或泡入蒙古奶茶，是普遍的吃法。奶豆腐也是激情的蒙古用于待客的特色美食。

     魚(yú)糕 / 形若豆腐，晶瑩剔透雪白，細(xì)嫩味正，滑軟筋道，魚(yú)味濃厚——這就是“魚(yú)糕”。 魚(yú)糕是湖北省的招牌菜，以魚(yú)糜、生雞蛋、生豬肉為關(guān)鍵原材料煮制而成。特別是在在荊州地區(qū)，魚(yú)糕已變成一種本地文化藝術(shù)，有著“無(wú)糕不了席”一說(shuō)，也是過(guò)年或過(guò)節(jié)和待客時(shí)的美味可口。 蒸熟的魚(yú)糕裹著一層細(xì)薄、紅彤彤的雞蛋黃，內(nèi)部含有小而勻稱的出氣孔，白凈延展性足，漂亮又美味。能夠割開(kāi)立即擺盤(pán)開(kāi)吃，能夠做為火鍋涮菜，更可熬湯、蒸炒、做粥。

北豆腐別名老豆腐，蛋白質(zhì)含量比水豆腐高。寧夏老豆腐黃豆芽保鮮

    北豆腐別名老豆腐，蛋白質(zhì)含量比水豆腐高

   寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐  （一斤大豆做二斤多老豆腐，能做4斤上下水豆腐），老豆腐中有氣泡，氣泡是因?yàn)槔隙垢镞叺乃偷鞍追蛛x去而流了出去，這就是為何商場(chǎng)一斤老豆腐要2元錢了，由于沒(méi)有水份了嘛（要是沒(méi)有氣泡，你也就得小心老總加上了食品類添加劑，不是我否認(rèn)添加劑，可是大家盡量避免吃點(diǎn)），熱豆腐一吹風(fēng)機(jī)就會(huì)呈微淡黃色，一切正常狀況，要是看豆腐橫斷面光潔是否就可以了，防止參豆腐渣或別的小麥面粉這類。

    大家都應(yīng)當(dāng)盡可能吃當(dāng)然食品類，當(dāng)日的豆腐當(dāng)日吃。豆腐這類食品類不但物美價(jià)廉，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，能健脾益胃，，，毒。針對(duì)減肥瘦身的MM而言很使用哦。每日必須吃三餐，但要是將三餐中一餐的正餐換為豆腐，那麼就可以做到減肥瘦身的實(shí)際效果了，自然，假如你挑選的是中餐館或是晚飯，那實(shí)際效果就會(huì)更為顯著。