油煙凈化一體灶

現(xiàn)在很多餐飲店、酒店的廚房以及食品加工廠都安裝了油煙凈化一體灶，凈化一體灶在長(zhǎng)時(shí)間使用過程中，就需要進(jìn)行清洗，今天凈化一體灶廠家就跟大家分享一下關(guān)于清洗凈化一體灶的9大步驟和流程：

1、凈化一體灶準(zhǔn)備清洗所需的工具

   工具包括：裝水容器、水槍/軟水管、、膠手套、口罩；

   容器大小必須比電場(chǎng)要大；一般來說，一個(gè)獨(dú)立的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格凈化一體灶的外殼的長(zhǎng)寬都不超過1米，所以找長(zhǎng)60厘米，寬40-50厘米的，高40-50厘米的塑料箱就行了，當(dāng)然大一點(diǎn)的也沒所謂。

   工具準(zhǔn)備完畢后，就可以開始著手工作了。

2、斷電

   這點(diǎn)很重要，雖然靜電凈化一體灶具有開門即斷電的功能，但為了確保安全，以免其他意外發(fā)生，這里油煙凈化一體灶廠家強(qiáng)烈建議斷開設(shè)備的供電電源。

3、取出電場(chǎng)

    凈化一體灶電場(chǎng)采用了抽屜式設(shè)計(jì)，方便安裝和拆卸。打開箱門之后，看見里面中間一大塊金屬隔板的，那就是靜電電場(chǎng)了。

   首先手帶著膠手套，然著螺絲刀絕緣部分，用螺絲刀金屬部分觸碰電場(chǎng)，以引走殘留電荷。

   使用過一段時(shí)間的的電場(chǎng)上肯定沾滿了像灰塵一樣的污跡，我們主要清洗的就是這一塊電場(chǎng)了。

   當(dāng)然，在集油盤上的污油也要將它們倒出，清理干凈。

[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種空氣油煙凈化處理器，使得生成的油煙終變?yōu)檩^為干凈的空氣。

[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:

[0006]一種空氣油煙凈化處理器，包括:

[0007]—濾油槽，其內(nèi)部設(shè)有一橫板，油煙凈化一體灶所述橫板設(shè)有一孔洞，所述濾油槽下部槽壁設(shè)有一排水口 ；

[0008]一灑水頭，設(shè)于所述濾油槽內(nèi)部，所述灑水頭具有一進(jìn)水管路；

[0009]—進(jìn)風(fēng)管以及一出風(fēng)管，所述進(jìn)風(fēng)管與所述濾油槽的下部相通，油煙凈化一體灶所述出風(fēng)管與所述濾油槽的上部相通；

油煙凈化一體灶首先我們需要生火，無煙燒烤店老板告訴我們，還需要注意的就是烤制的時(shí)間，如果是比較薄的肉，基本上4分鐘作用就可以了，不然就容易烤焦，吃著會(huì)影響口感。油煙凈化一體灶老板說我們要掌握好火候，加入木炭之后，等待充分燃燒了，再把炭火鋪成2公分左右的火層，這樣處于溫度比較平衡的狀態(tài)。油煙凈化一體灶然后就是烤制了，肉的話要直接刷油，而且烤的時(shí)候要不停的翻動(dòng)，不然就容易烤焦