3、將泡好的黑糯米放入鍋之內(nèi)，加清水，用大火煮至水沸騰。轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘，加適量冰糖調(diào)味。4、把煮好的黑糯米糖水放在碗里，冷卻之后加入燉好的燕窩，攪勻即可。第五道：南瓜燕窩粥適用人群：腸胃不適材料：燕窩3-5g、小南瓜1個(gè)、適量冰糖做法：1、將燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去雜質(zhì)和細(xì)毛，輕輕撕去，瀝干水分；2、將燕窩放入燉盅之中，倒入純凈水，隔水燉煮20-25分鐘；3、南瓜去皮，切成小塊，在鍋里面蒸熟，壓成泥；4、倒入燉好的燕窩和冰糖，用小火加熱3-5分鐘，即可食用 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

用純凈水將燕窩放入浸泡4小時(shí)左右（燕角的部位硬度大，可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間）；2、裝一大碗清水，將燕窩放在篩網(wǎng)中，用鑷子挑出絨毛和雜質(zhì)，用水漂洗干凈，會(huì)有極微小的黑色絨毛在水中；3、將燕窩放入燉盅里，燉盅里加少許純凈水，以剛漫過燕窩，蓋上燉盅蓋子，在燉鍋內(nèi)膽加水至燉盅一半高，選擇燕窩程序，縮短時(shí)間為半小時(shí)；4、燉好后加冰糖，將蒸好的南瓜肉挖入碗中，核桃燕窩原料：干燕窩、核桃、冰糖做法：1、燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用，核桃洗凈；2、燕窩、核桃放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖調(diào)味，出鍋后即可食用。冰糖燕窩原料：干燕窩、冰糖做法：1、燕窩用純凈水泡發(fā)3-4小時(shí)，撕成條用鑷子將燕毛仔細(xì)挑去 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

我國(guó)的廣東肇慶市懷集縣燕巖、海南大洲島、云南紅河州建水縣燕子洞亦有燕窩出產(chǎn)。提到燕窩，就不得不提毛燕燕窩從燕屋或燕洞采摘下來后，是帶有金絲燕的茸毛的。這時(shí)的燕窩叫“毛燕”，毛燕不能直接食用，需求進(jìn)一步加工，才調(diào)變成我們市面上見到的可食用的“凈燕”。燕窩資料采摘后就會(huì)被送至工廠進(jìn)行加工，加工進(jìn)程大致為:分揀分類、消毒清洗、挑毛定型和包裝檢測(cè)四部分。剛采摘下來的燕窩，叫毛燕。工廠依據(jù)含毛量多少進(jìn)行分類，毛燕等級(jí)能夠分為:極輕毛、輕毛、中輕毛、中毛、重毛。極輕毛資料也叫“特輕毛”資料，含毛少，小黑點(diǎn)少資料，產(chǎn)值極稀疏(一般100千克里邊只可選出200~400克) 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制