廈門(mén)德?tīng)柾べQ(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng)：燕窩碗，即食燕窩碗，花膠碗,   海參碗，無(wú)紡布手提袋，樂(lè)扣杯，保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤(pán)子、開(kāi)瓶器、茶葉罐等。

金錢(qián)鳘魚(yú)膠 是為魚(yú)膠王，非常罕見(jiàn)，一般都被當(dāng)做收藏品收藏起來(lái)，斤價(jià)在幾十萬(wàn)以上，黃唇魚(yú)這種魚(yú)常年躲在深海洞里，不吃魚(yú)餌，再加上數(shù)量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們?；z種類(lèi)很多，級(jí)的有正宗黃花膠和白花膠，市面上很少見(jiàn)到，漁民魚(yú)后多數(shù)即自行享用了。金錢(qián)鳘魚(yú)膠功效當(dāng)然非常多，以前曾被當(dāng)做救命的東西，主要的是止血補(bǔ)的作用，不過(guò)收藏的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用的價(jià)值。

花膠排骨湯材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨（黨參）1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵做法：⒈花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過(guò)冷河，切件。⒉洗凈排骨，出水。魚(yú)肚切成斜刀長(zhǎng)方塊，用淀粉拌勻，30分鐘后用水洗凈，然后焯水。⒊鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可飲?；z，其實(shí)就是魚(yú)肚，魚(yú)鰾的干制品，富膠質(zhì)，故名花膠，也叫魚(yú)膠。

炒鍋上火，加熟豬油（50克）燒熱，放入蔥末、姜末熗鍋，再添雞湯（100克）和精鹽（1.5克）、味精（1.5克），燒沸時(shí)，用濕淀粉（10克）勾成薄芡，淋芝麻油（5克），澆在蒸好的蝦茸魚(yú)肚上；正常的魚(yú)膠顏色分布不均勻，整體呈現(xiàn)琥珀色或深黃色，太過(guò)均勻可能是漂白過(guò)的。另起炒鍋上火，加熟豬油（約100克）燒熱，將另一半蝦泥擠成元宵大小的丸子（約12個(gè)）下入鍋中，煎成扁圓的餅狀并呈金黃色時(shí)取出；