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全自動流水線洗碗機(jī)一般是長龍式洗碗機(jī),洗滌過程中,需要人工將餐具直接放置于履帶上,通過履帶傳動,帶動餐具從一側(cè)移動到另一側(cè),實現(xiàn)餐具的自動化洗滌過程,從而省去了其他機(jī)型均需要的餐具裝筐過程,明顯提高洗碗過程中的操作效率。商用洗碗機(jī)安全可靠:洗碗機(jī)運(yùn)行至末端時,一旦工人疏忽未能及時將碗碟取出,洗碗機(jī)即刻自動停止運(yùn)行, 防止餐具跌落破損,安全舒心;興溢機(jī)械廠家在這一點上做得很好,我們有專業(yè)的設(shè)計生產(chǎn)技術(shù)人員,我們有專業(yè)的售后團(tuán)隊,在流程上面從除渣清洗到烘干的每一道工序能做到非常準(zhǔn)確,所以選擇我們是正常的選擇。的溫控功能,保證漂洗水溫達(dá)到86度以上,達(dá)到消毒效果。
使用全自動洗碗機(jī)只需要兩個人,一個人在前面負(fù)責(zé)放碗,一個人在后面負(fù)責(zé)收碗即可。使用全自動洗碗機(jī)大大減少了人工成本,也提高了洗碗的工作效率。目前的洗碗機(jī)其每小時洗滌量慢可達(dá)1000~2000件(以8寸盤為例)。眾多餐飲行業(yè)的商家都在考慮購置一臺商用洗碗機(jī)是否能回本,對于使用多清洗設(shè)備的商家來說就會了解到,清洗設(shè)備用得長久,則清洗餐具的費(fèi)用則會越省,商用洗碗機(jī)成為了酒店、商家廚房必備設(shè)備的不二之選。長龍機(jī)組合更加靈活,根據(jù)客戶需求可實現(xiàn)客戶化產(chǎn)品配置,結(jié)合傳送帶等輔助設(shè)備,為客戶量身定制洗碗流程方案,基本可實現(xiàn)洗碗過程的自動化。
佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機(jī)流水線設(shè)備,二手商用洗碗機(jī)設(shè)備,中型酒店洗碗機(jī)、大型商用洗碗機(jī),小型商用洗碗機(jī),二手商用洗碗機(jī)哪個牌子好優(yōu)選興溢,性價比高。所有洗碗機(jī)流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級改裝,可置換。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國地區(qū)。洗碗機(jī)的處理能力很強(qiáng),通常8個人洗4小時的碗,洗碗機(jī)2-3人一到兩個小時就能搞定。歡迎新老客戶來電咨詢。
隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展,為了節(jié)省勞動力,降低人工成本、資源成本,提高工作效率,商用洗碗機(jī)開始進(jìn)入到餐館、酒店、食堂等大型場所。商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī),與手工洗碗相比,全自動洗碗機(jī)每小時可以洗餐具上千個,而且洗碗機(jī)擁有無極變速可調(diào)根據(jù)用戶操作來調(diào)整快慢。“凈”:通過高壓噴淋加紅外線雙重殺毒方式,溫度高達(dá)120度,徹底抑制細(xì)菌滋生。
此外,機(jī)洗耗電量、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一。同時,經(jīng)過洗碗機(jī)清洗的餐具,表面的光潔程度要遠(yuǎn)高于手洗,并且還兼有殺菌消毒的作用,并且還能降低碗碟的破碎率,減少廚房設(shè)備采購成本。
我們知道,餐飲后廚因“臟亂差”、污碗碟任意堆放等被曝光的事件時有發(fā)生,而洗碗機(jī)的使用能在一 定程度上改善后廚環(huán)境,提高餐館的形象,吸引更多顧客。因此,商用洗碗機(jī)受到不少酒店、賓館、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂、餐飲等企業(yè)的青睞。
由于市場上商用洗碗機(jī)的廠家、種類、性能等繁多,客戶在選購時需要根據(jù)情況,選擇合適的洗碗機(jī),才能使其物盡其用。首先,預(yù)估就餐人數(shù),餐具量來選擇機(jī)型。因為不同的機(jī)型一次性清洗碗碟的數(shù)量、速度、時間有所區(qū)別,比如飛行式洗碗機(jī)每小時至多洗碗盤近萬只,傳送帶式洗碗機(jī)至多8000只,而門式洗碗機(jī)可清洗餐具2000-3000只等。三、洗滌餐具要使用專用的洗碗機(jī)洗滌劑,這樣可以保證洗滌效果,但這樣的洗滌劑不能用于手工清洗,以防灼傷皮膚。
相對于手工洗碗,商用洗碗機(jī)具有的獨(dú)特優(yōu)勢??赡苋匀粫幸徊糠植蛷d認(rèn)為他們對餐具清潔質(zhì)量和速度要求沒有那么高,慢一點、沒那么干凈也沒有關(guān)系,這也是一個錯誤的想法。
首先,餐飲機(jī)構(gòu)是一個長期經(jīng)營的場所,品牌效應(yīng)很重要,衛(wèi)生安全工作必須做到j(luò)i致,否則一旦發(fā)生衛(wèi)生事故,餐廳將為名譽(yù)掃地,為了節(jié)省一點小成本冒這么大的風(fēng)險是不值得的。
其次,即使不出安全事故,顧客在面對洗碗機(jī)洗碗的餐廳和手工洗碗的餐廳時,對洗碗機(jī)會有天然的信賴。
后,某些地區(qū)甚至強(qiáng)制性地規(guī)定了后廚必須安裝洗碗機(jī),洗碗機(jī)已經(jīng)日漸變成了餐廳的必需品,而不是一個備選項。
佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機(jī)流水線設(shè)備,二手商用洗碗機(jī)設(shè)備,中型酒店洗碗機(jī)、大型商用洗碗機(jī),小型商用洗碗機(jī),二手商用洗碗機(jī)哪個牌子好優(yōu)選興溢,性價比高。所有洗碗機(jī)流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級改裝,可置換。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國地區(qū)。每次使用結(jié)束以后,要清除洗碗機(jī)內(nèi)外的污垢,保持洗碗機(jī)的整潔衛(wèi)生。歡迎新老客戶來電咨詢。
商用洗碗機(jī)正確使用方法.
全自動餐具碗筷清洗機(jī)流水線如何選擇:1、看品牌購買。全自動洗碗機(jī)廠家技術(shù)要領(lǐng)1先,品牌應(yīng)具有度和較好的美譽(yù)度。2、看清洗消毒效果。購買洗碗機(jī)的主要目的就是對食具進(jìn)行清洗消毒。但是不是所有的洗碗機(jī)都具有清洗消毒效果。3、看清洗方式。洗碗機(jī)應(yīng)有清洗、消毒等多種功能,以超聲波清洗消毒功能1好。這樣才能保證油污能夠順暢的洗凈,否則會影響到水流,直接影響清洗的潔凈度。切不可選用需初洗與浸泡,以及需大量使用化學(xué)洗滌劑的。洗碗機(jī)按照國家規(guī)定,洗碗廠設(shè)備整套價格多少,洗碗機(jī)必須在清洗餐具的同時消毒滅菌,才是符合要求的洗碗機(jī)。