對(duì)于傳菜機(jī)的維護(hù)細(xì)節(jié):

傳菜電梯的電機(jī)替換繞組時(shí)必須記下原繞組的方式，尺度及匝數(shù)，線規(guī)等，不可隨意更改原規(guī)劃繞組;傳菜電梯電機(jī)運(yùn)行環(huán)境應(yīng)處于干燥清潔的地方，電機(jī)外表應(yīng)保證清潔，進(jìn)風(fēng)口不應(yīng)受塵土、纖維等阻礙。拆開電機(jī)時(shí)，從軸伸端或非伸端取出轉(zhuǎn)子都可以。假如沒有必要卸下電扇，仍是從非軸伸端取出轉(zhuǎn)子較為便當(dāng)，從定子中抽出轉(zhuǎn)子時(shí)，應(yīng)避免損壞定子繞組或絕緣。

傳菜電梯的好處

1.節(jié)省時(shí)間。傳菜電梯的速度為0.4m/s-1.0m/s，可大大節(jié)省傳菜時(shí)間，提高跑菜速度，增加酒店餐廳的服務(wù)質(zhì)量!

2.安全性高。傳菜電梯的安全性能高，一般有轎門和廳門的雙重保護(hù)和安全控制系統(tǒng)，電梯運(yùn)行過程中廳門無法打開，一旦出現(xiàn)打開的情況，電梯立即停止運(yùn)行，防止意外發(fā)生，且傳菜電梯自電梯的生產(chǎn)，制造，安裝，使用過程始終有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在跟蹤檢驗(yàn)，使用中也有電梯維保人員每月的維護(hù)保養(yǎng)，所以安全性很高的。

傳菜電梯故障時(shí)的注意要點(diǎn)

傳菜電梯我們?cè)诤芏嗖宛^,酒店等地方都會(huì)看到傳菜電梯這種設(shè)備的使用,它很好的提高了傳菜的效率,降低了人工操作的成本,但是往往在使用的過程中,因?yàn)椴僮鞑划?dāng)或者是其他一些問題會(huì)導(dǎo)致機(jī)器的故常,首先,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)電梯的廳門沒有完全閉合的時(shí)候,我們要在這時(shí)候停機(jī),電梯是不能在這種狀態(tài)下啟動(dòng)的.其次當(dāng)在正常負(fù)荷的情況下,設(shè)備超過了工作的位置,我們也是不能繼續(xù)強(qiáng)行使用設(shè)備的,這會(huì)造成設(shè)備的嚴(yán)重?fù)p壞,我們需要統(tǒng)計(jì)排查故障,找到故障的原因并進(jìn)行及時(shí)的處理,當(dāng)問題徹底排除之后才能繼續(xù)進(jìn)行使用。

使用傳菜電梯需要注意的事項(xiàng)

在日常生活以及行業(yè)生產(chǎn)過程中，這種電梯的存在大大減輕了相關(guān)從業(yè)者的勞動(dòng)強(qiáng)度，因此為了保證這種傳菜電梯的使用效果，工作人員一定要做好正確的保養(yǎng)步驟。在電梯運(yùn)行了一段時(shí)間之后，工作人員需要及時(shí)對(duì)于電梯進(jìn)行潤(rùn)滑保養(yǎng)，但是在添加潤(rùn)滑油脂的時(shí)候一定要注意曳繩上面不可以沾上油脂，否則有可能出現(xiàn)打滑的情況發(fā)生。如果在使用傳菜電梯發(fā)現(xiàn)電梯層門打不開的話，工作人員應(yīng)該及時(shí)對(duì)于電梯門鎖進(jìn)行故障排除工作。