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發(fā)布時間:2021-07-24 21:32  







美人愛吃荔枝,得人們?nèi)L嘗

說起荔枝,就會讓人想起唐玄宗與楊貴妃的故事。據(jù)說楊貴妃是南方人,喜歡吃荔枝,楊貴妃聽說廣東的荔枝吃,便向唐玄宗表達(dá)了想吃的意愿。為了博得美人一笑,唐玄宗傳令把整棵荔枝樹砍掉,然后以快騎驛送往長安。

美人愛吃荔枝,得人們?nèi)L嘗。

荔枝:既是美食,也可入藥

荔枝對人體健康有益,深得人們喜愛,它不僅是種美味的水果,

也可以做菜哦,介紹幾個味美的荔枝菜式。


挑選橙子:看臍橙來說肚臍眼小的是不分公母的,肚臍是橙子的復(fù)果。我們?nèi)绻菍⒋蟮亩悄毘茸忧虚_了,就是可以看到里面有一小塊果肉周圍是會有白色的筋絡(luò),這就是橙子的復(fù)果了,這樣的橙子就是不好吃,小肚臍的橙子口感是會比較好的,而且水分也是比較多的,肚臍大或者是比較突出內(nèi)側(cè)的口感就是會比較差,而且水分也是比較少的。






粉蘋果和脆蘋果實(shí)際上從外型上而言并沒有明顯差別的

粉蘋果和脆蘋果實(shí)際上從外型上而言并沒有明顯差別的。 外果皮色調(diào)主要是原花青素生成成分決策的,單單從外型上沒法差別是粉蘋果還是脆蘋果。 蘋果粉和脆的實(shí)質(zhì)事實(shí)上是蘋果在成熟瓜瓤體細(xì)胞的不可溶阿拉伯膠及纖維素的成分和特性差別導(dǎo)致的。 蘋果完善后,不可溶阿拉伯膠成分降低,可溶阿拉伯膠成分升高、化學(xué)纖維成分降低,體細(xì)胞間黏連性降低,瓜瓤慢慢由不成熟時的硬、脆慢慢變軟(即變粉)。因為蘋果種類的不一樣,體細(xì)胞間黏連性降低的水平和速度不一樣,因而導(dǎo)致了蘋果間脆、粉的差別。一些種類便是脆,一些種類便是粉,驕縱,也沒有辦法。


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