該檢測(cè)儀適用于果蔬、水產(chǎn)品、豬牛肉及制品等十幾種食物樣品，可以對(duì)吊白塊、組胺等50種項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。同時(shí)組織參培人員使用食品安全快速檢測(cè)儀，對(duì)農(nóng)藥殘留、甲醛、項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。通過(guò)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)操作演練，參培人員熟悉了食品安全快速檢測(cè)儀的使用方法，掌握了食品常見(jiàn)問(wèn)題的檢驗(yàn)檢測(cè)技能，進(jìn)一步提高了科學(xué)監(jiān)管的能力。

水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀具備新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼，有監(jiān)管平臺(tái)。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。鑒于目前的食品安全狀況，食品安全檢測(cè)儀幫助人們快速檢查食品質(zhì)量。它能進(jìn)行樣品檢驗(yàn)，能快速產(chǎn)生結(jié)果，方便消費(fèi)者使用。

食品安全檢測(cè)儀能夠快速并準(zhǔn)確的檢測(cè)出食品違禁添加物，樣品處理操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)成本費(fèi)相對(duì)性較低，檢測(cè)時(shí)間短，實(shí)驗(yàn)儀器對(duì)工作人員的技能水平要求較低，儀器便于攜帶到現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展檢測(cè)。食品安全檢測(cè)儀可以快速檢驗(yàn)食品的安全性，儀器設(shè)備體積小巧，方便攜帶，可以快速檢驗(yàn)食品的質(zhì)量。提升食品安全的檢驗(yàn)，可以提高食品質(zhì)量管理水品，使食品的質(zhì)量有一定的確保。

農(nóng)藥殘留，是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。

全自動(dòng)智能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的功能特點(diǎn)：

1、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀具備自動(dòng)清洗功能，用水量少。

2、反應(yīng)試劑一次性添加可滿足200次連續(xù)測(cè)試。

3、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)藥殘留試劑采用全自動(dòng)添加，無(wú)需人工干預(yù)。

同時(shí)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。