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斬拌機(jī)性能
斬拌機(jī)鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到合理的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小,斬拌時(shí)間短,大程度的提升了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度,整機(jī)采用304不銹鋼制作,斬刀選用進(jìn)口材料加工而成,斬鍋為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,斬刀與斬鍋間隙能達(dá)1.5mm,保證斬拌效果,出料器自動(dòng)出料,使用便捷,出料潔凈。
高速斬拌機(jī)原理
高速斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中的重要食品設(shè)備。 在工作過程中,使用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用將肉類原料切碎并混合成細(xì)末。 將其他輔助材料均勻混合,該設(shè)備主要用于酒店,餐館,食堂和肉類加工行業(yè),已成為肉類加工必不可少的設(shè)備。
整機(jī)采用304不銹鋼制作,斬刀選用進(jìn)口材料加工而成,速度可達(dá)到4000轉(zhuǎn),斬刀軸套為雙炮臺(tái)設(shè)計(jì),穩(wěn)定性能好。斬鍋為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到合理的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小,斬拌時(shí)間短,斬刀與斬鍋間隙能達(dá)1.5mm,保證斬拌效果,出料器自動(dòng)出料,使用便捷,出料潔凈,提升了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
售后服務(wù):
一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是利特公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)的工程技術(shù)人員,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。
20型變頻攪拌機(jī)供應(yīng)信息
大型斬拌機(jī)主要用于肉類及果蔬的斬拌,主要結(jié)構(gòu)由斬鍋、斬刀、機(jī)架和電控系統(tǒng)組成,電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封效果好,便于清洗,整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作,斬拌速度可調(diào),自動(dòng)出料,設(shè)備可達(dá)4500轉(zhuǎn)。我公司設(shè)備型號(hào)齊全:20型、40型、80型、125型、200型,適合不同食品行業(yè)的需求,是肉制品加工行業(yè)中的關(guān)鍵設(shè)備。
20型變頻攪拌機(jī)供應(yīng)信息
利特機(jī)械多功能斬拌機(jī)不僅能對肉類產(chǎn)品進(jìn)行斬切,同時(shí)也適用于魚類和水果還有蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。整體采用304不銹鋼制成,耐腐蝕、易清理,完全符合食品衛(wèi)生要求,斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。原料在斬拌機(jī)的斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí),被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,降低了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,提高了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
20型變頻攪拌機(jī)供應(yīng)信息