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怎么選品牌,開個(gè)店就能賺到很多錢
由于餐飲門檻低,導(dǎo)致現(xiàn)在的人們以為選個(gè)加盟品牌,開個(gè)店就能賺到很多錢。其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的,餐飲并不是你想想的那么簡單 ,他里面有很多的學(xué)問和門道。比如我們該怎么選品牌,怎么去選地址,怎么裝修,開店之后我們該怎么經(jīng)營管理。這里的每一個(gè)問題,都是環(huán)環(huán)相扣的。并不是你想想的找個(gè)加盟商開個(gè)店,他給你供貨這么簡單的。每一個(gè)餐飲類型都有它自己的特性,既然選擇做一個(gè)餐飲加盟商,首先要做的就是找項(xiàng)目,選品牌。
考察項(xiàng)目成敗的影響因素
考察項(xiàng)目成敗的影響因素,每個(gè)加盟項(xiàng)目里都會(huì)有失敗的例子,不管你有多自信自己能成功,項(xiàng)目考察環(huán)節(jié)是萬萬不能糊涂的,可以去這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)體店,分析項(xiàng)目的可行性,可以從以下幾個(gè)方面分析:(1)看店鋪周邊商圈環(huán)境和競爭對手;(2)看店鋪內(nèi)部人員工作狀態(tài)以及店鋪整體精神面貌;(3)看戶的口味、消費(fèi)水平等??错?xiàng)目投資金額是否在自己的預(yù)算內(nèi),并要有一定的后期運(yùn)營流動(dòng)資金。
加盟店是否能轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)讓條件及價(jià)格是什么?
被特許經(jīng)營者可能會(huì)由于種種客觀原因而無法繼續(xù)經(jīng)營加盟店,加盟店是否能轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)讓條件及價(jià)格是什么?特許經(jīng)營者是否有優(yōu)先購買權(quán)等都必須列入合同中,以免將來發(fā)生糾紛。合同應(yīng)明確何種情況視為違約以及在何種情況下可以解約,具體手續(xù)如何辦理;如果被特許人提出中途解約,是否需要支付解約金或賠償金;如果需要支付的話,如何計(jì)算;如果被特許人因經(jīng)營不善而提出解約,是否仍需支付解約金等以及違約的其他后果。