做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)專業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

自動(dòng)蒸煮機(jī)是一種專門用于蔬菜、果品蒸煮操作的漂燙型設(shè)備，主要應(yīng)用在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中。從體型上看，自動(dòng)蒸煮機(jī)屬于大型機(jī)械設(shè)備，組成部分較多，其中將待處理的物料運(yùn)輸至設(shè)備內(nèi)部的裝置為喂料裝置，是確保自動(dòng)蒸煮機(jī)能夠正常運(yùn)作的重要裝置之一。

自動(dòng)蒸煮機(jī)的喂料裝置由自行設(shè)計(jì)的喂料筒來(lái)完成，而喂料筒上的槳桿，裝在驅(qū)動(dòng)軸的不同高度上，以其特殊的排列方式達(dá)到對(duì)物料在水平和垂直方向上都得到強(qiáng)制混合攪拌。同時(shí)可以保證物料以均勻穩(wěn)定的下料速度進(jìn)入調(diào)質(zhì)器進(jìn)料口。動(dòng)力部分則由調(diào)速電機(jī)、皮帶輪部分組成。電機(jī)帶動(dòng)小皮帶輪，把動(dòng)力傳遞給大皮帶輪，驅(qū)動(dòng)喂料筒的主軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使得物料從出料口均勻喂入調(diào)質(zhì)器。

對(duì)于自動(dòng)蒸煮機(jī)的喂料裝置來(lái)說(shuō)，在設(shè)計(jì)時(shí)必須確保能夠有足夠的強(qiáng)度來(lái)承受物料所產(chǎn)生的壓力以及外界自然環(huán)境可能產(chǎn)生的施加力，避免運(yùn)作過(guò)程中喂料裝置被物料壓壞而導(dǎo)致設(shè)備無(wú)法正常進(jìn)行運(yùn)作現(xiàn)象的出現(xiàn)。

炒貨機(jī)適用物料：

1.適用于炒制瓜子、花生、無(wú)花果、茶葉等干貨生產(chǎn)企業(yè)，也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業(yè)等。

2.適用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、松子、紅棗、花生、瓜子、核桃、大麥、小麥、玉米、大米、大豆、咖啡豆、藥材、茶葉、香料、八角、桂皮、調(diào)味品等干貨等。

電磁炒貨機(jī)與傳統(tǒng)電加熱（紅外線加熱、電爐絲加熱）炒貨機(jī)有如下三大區(qū)別：

一、節(jié)能：電磁炒貨機(jī)鍋體是熱源（鍋體直接產(chǎn)熱），不利用的導(dǎo)熱的方式因此省電、省時(shí)、又減小對(duì)作業(yè)環(huán)境的熱輻射，節(jié)電可達(dá)35%以上。)

二、壽命長(zhǎng)、故障低:電磁炒貨機(jī)的設(shè)計(jì)，是機(jī)械和電器的分離結(jié)構(gòu)，機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器無(wú)磨損和其它影響，因此大大減小了電磁炒貨機(jī)的故障也增長(zhǎng)了機(jī)器的壽命。

三、操作簡(jiǎn)便：電磁炒貨機(jī)是采用智能控制，操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定，因此安全性高（無(wú)炒糊和無(wú)火災(zāi)現(xiàn)象），炒制品質(zhì)一致，換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。

吃生花生的好處是能起到養(yǎng)護(hù)胃的作用，因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅幔缓懝檀?，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。花生紅衣具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，每天吃適量生花生，對(duì)養(yǎng)護(hù)胃有一定好處。

擴(kuò)展資料：

1、吃花生的其他益處

（1）促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

（2）促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

2、注意事項(xiàng)

（1）那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會(huì)加重腹瀉。

（2）對(duì)于有肝膽的人來(lái)說(shuō)，花生會(huì)加重負(fù)擔(dān)。

（3）皮膚油脂分泌旺盛、易長(zhǎng)青春痘的人，也不宜過(guò)量進(jìn)食花生。

（4）由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)形成，所以那些血黏度高的人不宜食用。

（5）花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。