體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)、脂類或碳水化物相結(jié)合，形成膠體狀態(tài)。人體總水量中約50%是細(xì)胞內(nèi)液，其余50%為細(xì)胞外液包括細(xì)胞間液、血漿，維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡。

自古以來(lái)，人彩們總是把礦泉水的防病作用，蒙上了一層神秘，廣為流傳。但這畢竟缺乏科學(xué)依據(jù)，甚至被人利用為愚弄人群的工具。現(xiàn)代科學(xué)分析和營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用礦泉水的居民，某些疾病和瘤的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它水源水的當(dāng)?shù)厝巳?，而且生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)增長(zhǎng)，平均壽命延長(zhǎng)。水質(zhì)化學(xué)分析也表明，礦泉水除了無(wú)污染外，其所含豐富的礦物質(zhì)與微量元素也有別于其他水源。這就是礦泉水具有營(yíng)養(yǎng)與保健作用的主要因素。

市場(chǎng)上的桶裝水花樣百出，水質(zhì)量參差不齊，有些不良商家為了牟取暴利，以的桶裝水來(lái)充當(dāng)水賣給消費(fèi)者，那么，如何辨別該水的質(zhì)量呢？淄博桶裝水公司的專家給我們指出了辨別桶裝水質(zhì)量?jī)?yōu)劣的五個(gè)要點(diǎn)：

三、是收水時(shí)將水桶倒置1分鐘以上，檢查是否漏水，如果漏水意味著漏氣，則微生物指標(biāo)可能不合格，應(yīng)拒收；

四、是認(rèn)真辨別水桶好壞。正規(guī)廠家的正規(guī)水桶必須用食品級(jí)PC材料制成，對(duì)人體無(wú)毒，但目前市場(chǎng)上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)用回收廢舊瓶料制作水桶，有的甚至用廢舊光碟、廢棄輸導(dǎo)管制成。這樣的水桶不僅外觀粗糙，其有害物質(zhì)釋放到水路對(duì)人體健康危害較大；

五、是的桶裝水水體清澈、透明，水桶大致呈淡藍(lán)色或天藍(lán)色，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)異味。

     華山泉礦泉水貴在“天然、健康、有益”，它出自地下250米深層，屬塊狀巖類裂隙水，是流經(jīng)地層并經(jīng)自然瀝濾，吸收了地層的礦物質(zhì)成分和碳酸鹽類而形成的。礦泉水未經(jīng)污染，是人體理想的礦物質(zhì)補(bǔ)充源。從微生物細(xì)菌學(xué)角度上講，它是天然、純凈、安全、衛(wèi)生的水；從營(yíng)養(yǎng)學(xué)講，它是有益于人體健康的水。華山泉以深循環(huán)為主，水量豐裕，每天涌水量達(dá)到二千立方。華山泉水質(zhì)清澈，口感爽滑，偏硅酸含量高于國(guó)家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求。

    完善了GMP（良好操作規(guī)范）和SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序），形成了有效的質(zhì)量和食品安全保障體系，從而保證了華山泉產(chǎn)品質(zhì)量的安全性。