排煙罩的種類

在實(shí)際應(yīng)用中，排煙罩的種類有很多，在這里給大家簡(jiǎn)單的介紹幾種

1，密閉罩

污染源全部密閉在罩內(nèi)，其優(yōu)點(diǎn)排風(fēng)量小，可有效控制有害物，不受環(huán)境的影響，但影響操作，主要用于控制要求高的場(chǎng)合，消除危害比較的的氣體或煙。在食品廠或中央廚房的自動(dòng)化生產(chǎn)線上應(yīng)用較多。自動(dòng)連續(xù)烘焙設(shè)備都是在這種煙罩里面工作。

2，柜式排煙罩

柜式排煙罩有一面敞開(kāi)用于人工操作，其他面均密封，敞開(kāi)面保持一定的吸風(fēng)速度，以保證柜內(nèi)有害物不逸出，主要應(yīng)用與實(shí)驗(yàn)室。

3，外部吸氣罩

外部吸氣罩位于煙氣源附近，靠近煙口的抽吸作用將煙氣吸入煙罩內(nèi)。對(duì)生產(chǎn)操作影響小，安裝維護(hù)方便，但增加了對(duì)周圍空氣的吸入，排風(fēng)量大，效率低，控制有害物能力較差，主要用于因工藝要求或操作條件有限不能將污染物密閉的場(chǎng)合。

4，接收式排風(fēng)罩

接收式排風(fēng)罩的罩口直接朝向煙氣流的運(yùn)動(dòng)方向，對(duì)準(zhǔn)污染源運(yùn)動(dòng)方向，控制煙氣的擴(kuò)散。廚房斗式吊掛排煙罩就是接收自然抬升煙氣的。

5，吹吸式排煙罩

吹吸式排煙罩由吸氣罩和吹出氣流組合而成的，抗外界氣流擾動(dòng)能力強(qiáng)，控制效果能力強(qiáng)，不影響工藝操作，但需要增加吹風(fēng)管道。主要作用來(lái)提高排煙效果，吸氣罩離煙氣源較遠(yuǎn)或者附近有氣流涌動(dòng)，僅靠控制煙氣較困難的場(chǎng)合。

以上就是排煙罩的幾種類型，廚房排煙還可以分為好多種，上吸式，下吸式，側(cè)吸式等，小編就先簡(jiǎn)單的給大家介紹這幾種吧。

大型電爐除塵器排煙罩的結(jié)構(gòu)

大型電爐除塵器排煙罩的結(jié)構(gòu)：?電爐除塵器吸塵罩依照其設(shè)置地位可分為頂吸罩、底吸罩、側(cè)吸罩、屋頂集氣罩。

半密閉罩近年來(lái)在中、小型電爐除塵系統(tǒng)中運(yùn)用較廣，相對(duì)屋頂罩而言其優(yōu)點(diǎn)主要為：系統(tǒng)抽風(fēng)量較小，煙氣捕集效率較高，投資和運(yùn)行費(fèi)用相對(duì)較低。半密閉罩可以完全捕集電爐冶煉時(shí)的煙氣，但對(duì)加料和出鋼時(shí)產(chǎn)生的煙氣捕集效率不高，半密閉罩的開(kāi)關(guān)對(duì)冶煉周期有一定的影響。屋頂罩為內(nèi)外雙層結(jié)構(gòu)。內(nèi)罩捕集從導(dǎo)流罩按擴(kuò)散角排出的煙氣，外罩則捕集溢出的煙氣。導(dǎo)流式屋頂罩可以排除冶煉各過(guò)程產(chǎn)生的煙氣，更利于滿足環(huán)保要求，而且操作簡(jiǎn)單。

排煙罩結(jié)構(gòu)和排煙量的決定，同樣是電爐除塵系統(tǒng)中的主要問(wèn)題。?排煙罩各部分的作用：?

地面要有可移動(dòng)的導(dǎo)流擋板，主要作用是防止側(cè)面的氣流干擾和使上升煙氣柱盡可能地縮小，固此擋板上部在可能的條件下向內(nèi)收縮，限制上升氣體擴(kuò)散直徑擴(kuò)大。?

上部罩的內(nèi)罩截面積與地面導(dǎo)流擋板上部截面積要相適應(yīng)，內(nèi)罩面積大于導(dǎo)流板的上部截面積。?

內(nèi)罩在大罩排出口的部位，能占的排風(fēng)面積是保證內(nèi)罩排煙量的關(guān)鍵。做大罩和內(nèi)罩時(shí)應(yīng)處理好。?

大罩要求有一定的容積，可以作為瞬時(shí)大量煙氣的緩沖。

要想電爐除塵器達(dá)到環(huán)保部門的排放要求少不了吸塵罩、管道、風(fēng)機(jī)等的配合，一套好的吸塵罩是布袋除塵器凈化的基礎(chǔ)。

排煙罩生活的中的好搭檔

排煙罩是我們廚房生活中的好搭檔，有了排煙罩我們才能夠輕松享受烹飪帶給我們的樂(lè)趣，排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的一種裝置，排風(fēng)罩用于減少倒風(fēng)對(duì)燃燒器燃燒性能影響;有效的幫助排煙及煙道阻塞時(shí)方便煙氣逸出。要想讓家里的排風(fēng)罩使用壽命更長(zhǎng)久，對(duì)于排風(fēng)罩的清洗也是很重要的，那么怎么進(jìn)行排煙罩的有效清洗呢？

排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下：

1、把擋水板拆下，脫水扇拆下;

2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方，必須清洗鏟干凈;

3、清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時(shí)在彎頭上方開(kāi)口;

4、把擋水板運(yùn)水扇放在火堿水里泡，來(lái)分解上面的油泥，泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。

5、用火堿水沖洗排煙罩表面，用清水洗凈即可

學(xué)校廚房排煙罩清洗

學(xué)校廚房排煙罩清洗：排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式，箅子置于煙罩排油槽上的是一種；還有帶噴水裝置的運(yùn)罩；另外是（日本進(jìn)口的）把箅子做成過(guò)濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。我們把箅子（過(guò)濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水槍沖洗。

煙道清洗：人工進(jìn)入法：對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。

拆卸法：當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)，人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費(fèi)用較高。

開(kāi)孔法：此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔，開(kāi)孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

機(jī)器設(shè)備清洗法：對(duì)于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

空降法：此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎煙道，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。