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安裝新風系統(tǒng)廚房是否可以不安裝排煙罩
安裝了新風系統(tǒng)后是否可以不用安裝排煙罩了呢,小編給大家簡單說一說吧
新風系統(tǒng)是由主機和管路、新風口、排風口組成。主機通常吊裝在衛(wèi)生間或廚房吊頂內(nèi)。管路采用PVC管,暗裝于衛(wèi)生間或廚房吊頂內(nèi)。排風口安裝于衛(wèi)生間及廚房吊頂上,室內(nèi)空氣通過排風口進入主機,再通過主機進入煙道。新風口安裝于客廳或起居室的窗戶上方,室外新鮮空氣由此進入室內(nèi)。因此,新風系統(tǒng)并不能取代排煙罩,因為這是功能不同的兩個系統(tǒng),新風系統(tǒng)的主要功能是補充新鮮空氣,同時又可以排出廚房平時產(chǎn)生的異味,但在制作中餐時產(chǎn)生的大量油煙還是需要由抽油煙機的排煙罩排出的,所以廚房安裝了新風系統(tǒng)后排煙罩還是需要安裝的。
排煙罩的清洗知識
排煙罩的清洗知識如下:
(1)擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。
(2)將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈,再用干抹布擦干。
(4)按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。
(5)安裝好以后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
(6)請按說明書規(guī)定的周期進行清洗過濾網(wǎng)罩。
吸油煙機的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部位不宜經(jīng)常拆洗。密封圈經(jīng)常拆洗容易導致老化變形,油污容易進入器具電氣連接部位,影響其安全性能,降低吸油煙機的使用壽命。
排煙罩清洗的重要性
排煙罩是排煙系統(tǒng)的重要部分,排煙罩由罩體和罩蓋組成。罩蓋上端與抽油煙機相連。罩蓋下端與罩體相連。排煙罩必須天天清洗,因為它與排煙問題和火災(zāi)隱患息息相關(guān)。
排煙罩不定期清洗,會導致具有毒性的油煙排放不暢,彌散率會增大,對家人的健康危害也加大,排煙罩在使用一段時間,比如三個月后,葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,從物理學的角度來看,增加了轉(zhuǎn)動慣量,使電機啟動電流量加大,負荷增大,電機的損耗加大,同時也加大了噪音。油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對排煙罩進行腐蝕和生銹。油污長期積累在油煙機內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性,使排氣不順暢,增加了油煙在廚房的擴散,危害健康。
此外,排煙罩長時間不清洗,油漬堵住抽油煙機,會影響排煙效果。炒菜時,油煙殘留在排煙罩表面,時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火很近,罩上的油垢遇到明火特別容易著火。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高,產(chǎn)生油煙多,更應(yīng)該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱,油煙的產(chǎn)生會更加頻繁