不同種類的酵素有不同的氨基酸序列，由21種氨基酸組成，其中可能包括8種人體必需氨基酸在內(nèi)。蛋白質(zhì)一般是由多個(gè)氨基酸分子結(jié)合在一起連接而成。而酵素是一種具有催化功能的特殊蛋白質(zhì)，它是由200或300個(gè)氨基酸連接而成的，有的還是非常大的高分子構(gòu)造，因此酵素被稱為具有活性的生物大分子。恒利康“酵素”憑借精湛的生物技術(shù)工藝、的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、火熱，品質(zhì)的酵素產(chǎn)品在眾多酵素企業(yè)中脫穎而出，榮獲食用酵素產(chǎn)品規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)。

保l肝酵素方法

保l肝酵素方

保l肝酵素：原料為鮮木瓜 500克(帶皮洗凈晾干)、冰l片糖200克、檸檬1個(gè)，制作時(shí)間約14天。木瓜中的蛋白酶發(fā)生酶促反應(yīng)，生成大量木瓜蛋白酵素(又稱保l肝酵素)，可促進(jìn)肝細(xì)胞的新陳代謝，使遭受破壞的細(xì)胞新生，還可增加肝l臟的解l毒功能。

每天早晨空腹喝200毫升溫開水后，喝30毫升保l肝酵素．可增強(qiáng)肝功能和減少肝l臟毒l素積存

適宜人群：肝功能差和患慢性l病需長期服藥者。酵素代加工

整腸酵素方

整腸酵素：原料為白蘿卜500克、泳片糖 250克、檸檬1個(gè)，制作時(shí)間18天。

白蘿卜酵素富含分解腸道有害物質(zhì)的淀粉酶，可消除體內(nèi)廢物，調(diào)整腸道菌群環(huán)境，保持腸內(nèi)多種細(xì)菌平衡。

中老年人常喝整腸酵素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加腸道有益菌，促進(jìn)l消化液分泌。

每天午餐時(shí)喝20毫升．在食用肉類等油膩食物后服用效果尤佳。

適宜人群：腹脹、厭油、消化l不良者。酵素代加工

酵素作用

人體中有幾萬種酵素，目前已發(fā)現(xiàn)5000種，如果人體是一個(gè)大的化工廠，酵素就是觸媒作用的生命力。它參與了我們生命過程中的一切活動(dòng)，如消化、吸收、循環(huán)等，在身體的各個(gè)部位都有酵素的存在，成千上萬的它們以難以置信的速度參與人體的新陳代謝。生命就是各種酵素作用的一個(gè)系統(tǒng)，所謂的生命現(xiàn)象就是各種酵素作用的總表現(xiàn)。這樣說比較抽象，簡單地說，在我們生命的每一刻，酵素都在發(fā)揮著作用，在體內(nèi)那些許許多我微小的酵素，幫助我們身體發(fā)生著各種化學(xué)反應(yīng)。