山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國(guó)際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營(yíng)產(chǎn)品以冷庫(kù)、冷風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)組、冷庫(kù)板、冷庫(kù)門為主，市場(chǎng)范圍涵蓋食品（肉類、水產(chǎn)、果蔬等）、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè)，為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式冷庫(kù)方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)，產(chǎn)品定位為整體冷庫(kù)品牌。食用菌氣調(diào)庫(kù)貯藏技術(shù)氣調(diào)庫(kù)貯藏的方法與塑料薄膜氣調(diào)的方法基本相同，不同之處在于氣調(diào)庫(kù)是對(duì)整個(gè)庫(kù)房進(jìn)行的氣體調(diào)控。

香椿是一道美食，他們的種子可以繁殖。椿芽營(yíng)養(yǎng)豐富，并具有豐富的作用，

1、速凍之前也要焯一下，香椿是季節(jié)性蔬菜，很多人喜歡把它冷藏起來周年食用，焯燙50秒之后再速凍，不僅安全性大大提高，而且維生素C也得以更好保存。冷凍兩個(gè)月時(shí)，焯燙過的香椿中維生素C含量相當(dāng)于鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%。同時(shí)無論是顏色還是風(fēng)味，都是燙過再凍的更為理想。焯燙之后，裝入封口塑料袋，放在冷庫(kù)中，即可儲(chǔ)存1個(gè)月以上，保持嫩綠和芳香特色，并且方便運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地。冷庫(kù)中排除異味的方法冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。

2、速凍庫(kù)造價(jià)要看冷庫(kù)建造的大小，對(duì)制冷機(jī)組品牌的要求，庫(kù)板材料的選擇，還有輔料等，這些都是影響冷庫(kù)造價(jià)的原因。

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大白菜又名結(jié)球白菜、黃菜、膠菜等，屬十字花科蕓薹屬植物。大白菜供食用的部分是作為營(yíng)養(yǎng)的葉球。大白菜是我國(guó)特產(chǎn)，南北均有栽培，貯量和消費(fèi)量也多。

     如何選擇好的大白菜可以讓其在冷庫(kù)中儲(chǔ)存的更久一些，下面小編就與大家一起探討一下，如何選擇及采收：

不同品種的大白菜耐藏性差異較大，中熟、晚熟品種比早熟品種耐貯藏，一般青幫類型比白幫類耐貯藏，青白幫介于二者之間。大白菜按照白菜葉球形狀，可以分為抱頭型、圓筒形和型。抱頭型葉球粗大、堅(jiān)實(shí)，頂部葉片包合緊密，耐貯藏，京大青口、膠縣大白菜、福山大包頭白菜、濟(jì)南大根白菜都是這種類型的優(yōu)良品種。這說明，此時(shí)，濕空氣中的水蒸汽含量達(dá)到限度、該濕空氣處于飽和狀態(tài)，稱飽和空氣。

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很多人都有這樣的疑問，冷庫(kù)建站大概需要多少錢？在冷庫(kù)方面我們平時(shí)了解的少，今天濟(jì)簡(jiǎn)述下保鮮冷庫(kù)造價(jià)影響因素：

1、冷庫(kù)選址會(huì)影響冷庫(kù)施工費(fèi)用，還有影響冷庫(kù)的后期使用成本（電費(fèi)、水費(fèi)），如果是物流型冷庫(kù)會(huì)對(duì)周邊路段造成壓力，保鮮冷庫(kù)在安裝早期要充分的考慮到冷庫(kù)對(duì)周邊環(huán)境的影響。

2、冷庫(kù)是越大單位立方越貴還是越小單位立方越貴，在使用用途一樣的情況下，冷庫(kù)的設(shè)計(jì)面積越大，冷庫(kù)成本越小。

3、制冷設(shè)備品牌，制冷設(shè)備主要分為壓縮機(jī)、膨脹閥、電磁閥、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等不一樣的品牌價(jià)格不一樣，但是這里安徽合冷建議您選擇大品牌產(chǎn)品，雖然價(jià)格相對(duì)高，但是冷庫(kù)后期故障率低，減少后期運(yùn)營(yíng)成本。

4、保溫系統(tǒng)一般選用聚氨酯保溫板或者現(xiàn)場(chǎng)噴涂，根據(jù)不一樣的溫度選擇不一樣的厚度，保溫系統(tǒng)價(jià)格是冷庫(kù)成本價(jià)格中占比較大的部分。

5、相同容積的保鮮冷庫(kù)，分割間數(shù)不一樣，制冷設(shè)備配置方案就不一樣。

6、一些特殊需求的冷庫(kù)，要比普通的冷藏保鮮庫(kù)價(jià)格高，比如：氣調(diào)保鮮庫(kù)、化工防爆庫(kù)。

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制冷是指用制冷設(shè)備，從一個(gè)有限的空間內(nèi)取出熱量，使該處的溫度降低到所要求的程度。這個(gè)過程是*熱傳遞來完成的。有關(guān)制冷的一些常用名詞術(shù)語簡(jiǎn)單介紹如下：

1.1 溫度

　　溫度被用來表示物質(zhì)冷與熱的程度，溫度的高低的程度可用溫度計(jì)來度量，如玻璃溫度計(jì)，管內(nèi)的液體受熱后膨脹，液面升高，冷卻收縮后，液面降低，液面的高低表示溫度的高低程度。下面簡(jiǎn)要介紹表示溫度值的幾種標(biāo)準(zhǔn)。

　　a．?dāng)z氏溫標(biāo) 在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把水的冰點(diǎn)作為0度，沸點(diǎn)作為100度，在0度與100度之間均衡的刻成100格，每格為l度，以符號(hào)℃表示。

　　b．華氏溫標(biāo) 在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把水的冰點(diǎn)定為32度，而沸點(diǎn)定為212度、二者之間均衡的刻成180格，每格為l度，以符號(hào)oF表示。

　　c．開氏溫標(biāo)它以攝氏溫標(biāo)為基礎(chǔ)、把水的冰點(diǎn)定為273.16度，水的沸點(diǎn)定為373．16度，理論上把物質(zhì)中分子全部停止運(yùn)動(dòng)之點(diǎn)作為0度，以符號(hào)K表示。

　　常用溫標(biāo)是攝氏、華氏、開氏。它們之間的換算公式如下：

　　華氏換算攝氏：

　　攝氏換算成華氏：

　　開氏與攝氏的關(guān)系：

　　T= t 273.16

　　式中： T：開氏溫標(biāo)，K； t：攝氏溫標(biāo)，oC。

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