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辣椒是我們生活中常吃的一種蔬菜,它屬于一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色為常見。辣椒的果實因果皮含有辣根素而有賣味。能增進食欲。辣椒中維生索C的含量在蔬菜中居位。辣椒不僅可以調(diào)成涼菜吃,還能炒著吃,炸著吃,曬干后的辣椒還可以做為調(diào)味品廣泛應(yīng)用其它菜肴,毫不夸張地說,我們在飲食中離開辣椒的話,吃啥都會覺得沒有味道!
一般傳統(tǒng)中藥材講究道地藥材,是指在一特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的藥材,因生產(chǎn)較為集中,栽培技術(shù)、采收 加工也都有一定的講究,以致較同種藥材在其地區(qū)所產(chǎn)者品質(zhì)佳、好。
我國擁有豐富的天然資源、獨到的中理論體系、數(shù)千年積累的臨床實踐經(jīng)驗、豐厚的中文化底蘊、中人才優(yōu)勢。我國中藥產(chǎn)業(yè)已初步形成了具有一定規(guī)模、結(jié)構(gòu)完整的產(chǎn)業(yè)體系,以中藥農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、中藥工業(yè)為主體、中藥商業(yè)為樞紐和中藥知識產(chǎn)業(yè)為動力,相互支持構(gòu)成了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。