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土香食品為您介紹:
魚子醬壽司做法
主料:米飯300克、馬哈魚魚子醬適量、醯官醋、糖、鹽、壽司海苔
做法:
1、準(zhǔn)備好所以用料;
2、取一碗,加入鹽糖和醯官醋,比例是1;5;7,攪拌均勻至糖 鹽融化;
3、把調(diào)好的壽司醋和米飯充分?jǐn)嚢杈鶆?
4、將一大勺加入壽司醋的米飯,放入用保鮮膜中包好,用手輕輕的捏成飯團(tuán);
5、用海苔把飯團(tuán)圍住,接縫粘牢;
6、用勺把魚子醬放在飯團(tuán)上即可。
金華土香食品有限公司,廠家直供壽司脆花,香酥絲,牛蒡絲,天婦羅,蝦炸天婦羅,紅薯干,香芋片,手工紅薯片,土豆片等休閑零食,產(chǎn)品暢銷消費(fèi)者市場,價(jià)格合理。歡迎前來咨詢訂購
土香食品為您介紹:面食料理
日本有好幾種面條,比如烏冬面、蕎麥面和寬切面等,這些面食配料講究,價(jià)廉物美。②香茹醬油1勺(珍極醬油)、適量的糖、2勺泡香菇的水,開鍋后小火煮20分鐘即可。尤其是蕎麥面條,是大眾喜愛的食品。日本人用餐已逐步多樣化,美式快餐、漢堡包、意大利面條,已部分替代了飯團(tuán)。速凍食品受到主婦們歡迎,餃子、鍋貼、包子、面類等中華料理也在日本走俏。從歐洲傳入日本的西式點(diǎn)心,如蛋糕、小甜餅干、糠瓜兒,從中國傳入或從禪寺素菜中演化而來的春卷、鍋貼等,也被日本人看作菜品并受到青睞。
水滴壽司的做法
米飯4碗,紫菜4張,肉松1/2碗,菠菜1/2斤,蛋3個(gè),胡蘿卜4長條,竹簾 1張,白糖、白醋各3大匙,鹽少許。
① 米飯趁熱拌上白糖、白醋,放涼備用。
② 蛋打散,加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋皮后,切成長方型,再切作長條。
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土香食品為您介紹:
關(guān)于海草手卷的制作秘訣
首先,在制作海草壽司前,我們必須事前做好材料的準(zhǔn)備工作。那時(shí)候,修行中的禪僧必須遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃飯。主要包括米飯、壽司醋、胡蘿卜以及珊瑚草等。珊瑚草應(yīng)該提前用水泡發(fā)8-10小時(shí),中間換水一次。蒸好的米飯晾至不燙手,640克左右米飯拌大約40毫升壽司醋。泡好的血珊瑚草加入少量鹽、醋、香油拌勻備用。西蘭花、胡蘿卜提前焯燙一下,西蘭花焯水后將花苞切下來切碎。
其次,針對壽司的卷法,我們還可以進(jìn)行花樣的選擇。歡迎前來咨詢訂購?fù)料闶称窞槟榻B紫菜包飯:紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理,起源于朝鮮王國時(shí)期。 其中外卷和內(nèi)卷是使用廣泛的方法,如果采取外卷,則應(yīng)該先鋪半張海苔,鋪一層米飯,米飯整個(gè)鋪滿海苔,然后鋪一層保鮮膜,然后手提保鮮膜和海苔倒過來,讓保鮮膜在下面,海苔在上面。接著放入胡蘿卜條、黃瓜條、血珊瑚草,一邊卷,一邊把壽司簾和保鮮膜往前拉,不要一起卷進(jìn)去。