食堂大型燃氣炒菜鍋

食堂大型燃氣炒菜鍋的操作說明：

  1.點火前，先確定所有燃氣煩悶都已關(guān)閉，排氣時通風必須保持通暢。

  2.手動點火一手安裝漏氣保護裝置，一手點火棒點火，火種點燃后，等待20~30秒后松開安全閥按鈕，此時主汽閥上的感應(yīng)閥完全打開。

  3.打開主火燃氣閥門，同時打開風機，根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小，使火焰基本成藍焰，燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象，可調(diào)節(jié)進風管上的風閥，使火焰正常。若長明火未點燃時，切勿開主火燃氣閥門。

  4.停止使用時，先關(guān)閉主火燃氣閥，再關(guān)閉長明火進氣閥，切斷進氣管氣源。

  5.關(guān)閉風機。

液壓升降炒鍋廠家

行星攪拌炒：主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱方式。

電磁加熱的方式與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過程中即不會產(chǎn)生明火，電磁爐本身亦不發(fā)熱，不會像其它灶具那樣經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。

電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無輻射，熱量同磁場感應(yīng)產(chǎn)生故無漏電危險。

告別煙火彌漫的就餐環(huán)境，是現(xiàn)代人的一大心愿。電磁加熱設(shè)備在加熱時，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無煙、無味、無噪音。

傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時，廚房油煙不斷增多，會釋放有害物質(zhì)。同時鼓風機工作導(dǎo)致廚房的噪聲非常大。而且明火燃燒需要氧氣，從而導(dǎo)致室內(nèi)缺氧也會影響人體健康。

使用環(huán)保電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了綠色環(huán)保，清潔廚房。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。