餐巾也稱之為口布，是為了使用餐時更方便、整潔、美觀；在15、16世紀(jì)時的英國，因為還沒有剃刀，男人們都留著大胡子。配合同款式的餐墊，臺布可以營造各種或溫馨或情感的氛圍！餐巾可以根據(jù)宴會的性質(zhì)，大小，來賓的身份、風(fēng)俗習(xí)慣、座位的主次、時令花色萊選擇各種不同的花型和各種不同的布料！按質(zhì)地餐巾可分為棉織品和化纖織品，棉織品餐巾吸水性好，去污能力強(qiáng)，漿熨后挺括，造型效果好，一次折疊效果為佳，化纖織品色澤艷麗，透明感強(qiáng)，富有彈性，可以造型多次，實在是人們愛不釋手的餐巾！企業(yè)使命：“做客戶的專業(yè)參謀，做客戶專業(yè)的顧問，做客戶專職的助手。

按質(zhì)地餐巾可分為棉織品和化纖織品，棉織品餐巾吸水性好，去污能力強(qiáng)，漿熨后挺括，造型效果好，但是一次折疊效果為佳，化纖織品色澤艷麗，透明感強(qiáng)，富有彈性，可以造型多次，一次不行可以再來，但是吸水性和去污力就不如棉織品。

飯店擺臺時為了提升品味，使用整個臺面看起來整潔，舒服，通常會將餐巾紙或口布折出漂亮的花形來擺放，讓整體呈現(xiàn)出不一樣的效果，讓人賞心悅目更有氛圍！

餐巾，又名口布，是餐廳中常備的一種衛(wèi)生用品，又是一種裝飾美化餐臺的藝術(shù)品。餐巾的主要作用有以下幾種。

按質(zhì)地分，餐巾可分為棉織品和化纖織品。棉織品餐巾吸水性較好，去污力強(qiáng)，漿熨后挺括，造型效果好）按顏色分，餐巾顏色有白色與彩色兩種。白色餐巾給人以清潔衛(wèi)生、恬靜優(yōu)雅之感。在傳統(tǒng)的中式家居中桌旗是不可或缺的裝飾物，能夠使家居或者酒店布置更加的清新高雅，當(dāng)然桌旗的使用也是要與餐具，餐桌椅的整體的色調(diào)和酒店本身的裝修風(fēng)格要一致相協(xié)調(diào)。它可以調(diào)節(jié)人的視覺平衡，可以安定人的情緒。彩色餐巾可以渲染就餐氣氛，如橘黃、鵝黃色餐巾給人以典雅的感覺；湖藍(lán)在夏天能給人以涼爽、舒適之感。不再僅僅被視為實用的附屬品 ,它獨具魅力的裝飾價值已重新得到認(rèn)可

使用何種花型,可根據(jù)不同對象,不同場合決定。但目前國際上許多飯店對餐巾折花的要求有新的趨勢:即美觀大方、造型簡單、疊法快捷。因為許多酒店人士認(rèn)為復(fù)雜的造型需將餐巾多次折疊才能成型,既費功夫,又不符合衛(wèi)生要求、現(xiàn)今國內(nèi)許多酒店也是選擇簡單易折的花型。餐巾才慢慢進(jìn)入民間，從此在豐盛的宴席上,成套的餐具配上精美的餐巾和極富藝術(shù)品味的餐巾折花,不僅使人飽享口福,同時也讓人賞心悅目。如零點餐廳的所有餐桌上都放置一種簡捷的杯花。如荷花、、杜丹、等一些造型 ，即使宴會廳花型雖是10個各不相同,卻也是盡量挑選易折而又美觀逼真的花型。巾花型可以烘托就餐氣氛。如用餐巾折成喜鵲、和平鴿等花型表示歡快、和平、友好，給人以誠悅之感。如折出比翼齊飛、心心相印的花型送給一對新人，可以表示出永結(jié)同心、百年好合的美好祝。

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生活要有儀式感，能給你不一樣的感覺，搭配英倫風(fēng)十足的顏色，你需要的，是一個有品位的口布！到了清代，皇帝用餐時使用的稱為"懷掛"的餐巾，則十分別致，它用明黃(皇帝御用的顏色)綢緞繡制而成，繡工精細(xì)，花紋別致，福壽吉祥圖案華麗奪目?；y，顏色，款式，品質(zhì)、風(fēng)格特點、自產(chǎn)自銷，從源頭節(jié)約成本，質(zhì)地柔軟，方便折花，定形效果好！“Table manners start from napkin.”是西餐禮儀中很講究的一句話，意思是“餐桌禮儀從餐巾布開始?！弊龆愕牟徒?！好品質(zhì)經(jīng)得起時間的等待！