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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「不銹鋼鍋具」廠家與您分享:
不銹鋼鍋一般是由可與食品直接接觸304不銹鋼打造而成,擁有基本的導(dǎo)熱性能,還具有良好的耐腐蝕和抗酸堿的能力。不銹鋼鍋光滑的表面會(huì)反射光芒,外形為亮眼。
鋁合金鍋以鋁為主材,具有優(yōu)于不銹鋼的導(dǎo)熱效果,手感為輕盈,是市面上使用為廣泛的不粘鍋鍋體。鋁鍋同樣有著良好的耐腐蝕性,但是在使用的時(shí)候需要保護(hù)保護(hù)膜,烹飪盡量使用木制、硅膠制的鏟子進(jìn)行翻炒。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
全氟辛酸是一種碳鏈中的氫被氟原子全i面替代的有機(jī)酸,它在工業(yè)上用于氟聚合物的生產(chǎn),不過(guò)在終產(chǎn)品中只有極微量的殘余。全氟辛酸對(duì)人體健康的影響目前還存在一些爭(zhēng)議,一些流行病學(xué)調(diào)查確實(shí)將它與癌i癥或出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)增加聯(lián)系在了一起[4,5],但值得注意的是,這些研究針對(duì)的是工廠職業(yè)暴露或水源受污染的情況,而并沒(méi)有證據(jù)表明特氟龍涂層成品中極微量的暴露會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)。挑選鍋具的時(shí)候要根據(jù)自身的需求和家庭的實(shí)際情況進(jìn)行選擇,選的鍋具過(guò)大,會(huì)徒增重量,增大鍋具的使用難度,鍋具過(guò)小則容易將食材翻炒到鍋具外面。美國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局(EPA)及美國(guó)癌i癥學(xué)會(huì)(ACS)都指出,雖然全氟辛酸可能有害,但消費(fèi)者接觸到的特氟龍和同類氟聚合物產(chǎn)品本身都不需要擔(dān)心。
1、鐵質(zhì)制品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵制品是鑄造成的,厚而重,但熱容較大,不易過(guò)熱;熟鐵制品較薄,熱容較小。兩者都存在易生銹和易被酸堿腐蝕的缺點(diǎn),故壽命較短。
2、鋁制品優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)輕、導(dǎo)熱快,缺點(diǎn)是會(huì)與酸堿性較強(qiáng)的食物起化學(xué)作用,而縮短使用壽命,其氧化產(chǎn)物使人感到有不潔之嫌。
3、不銹鋼制品具有抗酸堿、不銹蝕、耐高溫、不易氧化、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),但價(jià)格較貴。
4、合金制品一般也具有不銹鋼的性能,但價(jià)格較高,且其中含有某些元素對(duì)身體健康不利。