鈣果苗的無性繁殖技術(shù)

鈣果苗的無性繁殖技術(shù)是不經(jīng)過性細(xì)胞的結(jié)合，利用植物的營養(yǎng)體進(jìn)行苗木培育的一種育苗技術(shù)措施。

通過無性繁殖培育的苗木基因型是一致的，沒有分離現(xiàn)象，培育出來的苗木整齊度、果形、葉形和果品的營養(yǎng)成分也是一致的，既有利于田間管理與采收，保證果品產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，又有利于企業(yè)加工標(biāo)準(zhǔn)的制定。

因此無性繁殖技術(shù)是果樹類苗木培育的主要途徑。

鈣果的簡介

鈣果是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木，為我國特有的果樹，是集果、木、花、藥多用途的生態(tài)型樹種，具有成活率高、生長快、用途廣、效益高等諸多特點的優(yōu)異樹種。

株高0.5-1米，可以說是矮小的木本果樹。開白花或粉花，但因一個節(jié)位上常著生3-5朵花，且先花后葉，所以花繁似錦，極為美觀。果、形似櫻桃、味似李子、酸甜可口、風(fēng)味獨特刺激。

果重5克左右，果肉厚，有紅色、黃色、和紫紅色。鈣果枝條細(xì)密、柔軟、無刺，一年生枝粗度約2-4毫米，多年生長的主干枝的粗度一般也超不過1厘米。

葉片呈倒卵圓形，像榆樹葉，葉片上半部寬、下半部窄是鈣果苗區(qū)別于其他近緣種(如郁李、麥李)的重要標(biāo)志。鈣果由于其植株矮，株叢占地少，果實色多而艷麗，因而可以盆栽，盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。

該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植，而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強，對自然條件的適應(yīng)性很強，具有巨大的應(yīng)用前景和種植價值。

鈣果的主要價值

食用價值

鈣果果實歷曾作為"貢品"，尤以康熙皇帝為喜歡，從小時候便一直食用，因而引發(fā)了歐李在我國古代的種植，一直到20世紀(jì)初的時候皇宮還派官員專門在東北監(jiān)種并運到宮中享食。

通過科學(xué)分析，鈣果果實含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達(dá)60mg/100g，鐵含量1.5mg/100g(蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g)。果實中含有17種氨基酸，總量達(dá)338.3-451.7mg/100g，其中兒童生長必需氨基酸含量高達(dá)102.7-126.6mg/100g，尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機(jī)酸1.31%, 有Vc6.17毫克/100克。