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新疆防潮防掉屑砧板廠家的行業(yè)須知

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-20 21:43  













菜板  即砧板,是墊放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板??谡Z叫菜板,書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主,但因容易耗損,近來大多以塑料為材料澆鑄。切菜用的木板。章炳麟《新方言·釋器》:“今人謂切肉所藉木質(zhì)為椹板?!辈税寮凑璋澹菈|放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板??谡Z叫菜板,書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主,但因容易耗損,近來大多以塑料為材料澆鑄。


木質(zhì)菜板新菜板選購技巧




 所以砧板應(yīng)采用柳木或銀杏木為好。因?yàn)檫@兩種木材質(zhì)地都比較軟,在你用刀剁的時(shí)候不易剁壞。另外這兩種木材經(jīng)常用水沖洗后也不容易開裂。新菜板的選購技巧,菜板通常有木質(zhì)和塑料兩種,均適合于家庭使用。其中木質(zhì)菜板主要用于切肉和較粗硬的果菜;塑料菜板多用來切菜、水果等,這樣既衛(wèi)生又方便。

塑料菜板輕便耐用、容易清洗,且不像木質(zhì)菜板那樣掉木屑,受到了眾多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時(shí),要詢問其具體材料,比較安全的塑料有聚乙烯、聚和聚材料。如果不是這類材料,或用再生塑料添加色素的塑料制成的,將會危害人的身體健康。






九州鋇藍(lán)不銹鋼菜板它的材質(zhì),選用了食品級304不銹鋼可以直接與食物接觸具有耐用、耐腐蝕、耐高溫、防霉、去異味的性能。它有著的天然金屬CU并均勻分布在菜板結(jié)構(gòu)內(nèi)使得菜板不藏污納垢具有防霉、的特點(diǎn)。一沖就干凈不像普通菜板還要拿鋼絲球刷用刀刮陷在刀痕的肉渣。不起沫、不掉屑,不隱藏食物殘?jiān)?。有些不良商家用普通不銹鋼冒充,因?yàn)槠胀ú讳P鋼在使用時(shí)重金屬的遷移量會超標(biāo)





大家應(yīng)該都會擔(dān)心是否毀刀?

菜刀刃普遍用高萃取的碳鋼硬度比食品級304不銹鋼硬,基本不會傷刀。

可按照日常所需進(jìn)行生熟分類

“無刮痕,不殘留食物殘?jiān)薄扒逑捶奖?,不滋生?xì)菌”“壽命長久,性價(jià)比高”

九州鋇藍(lán)生產(chǎn)的不銹鋼切菜板雙面可用,材質(zhì)使用的是食品級304不銹鋼,切菜板輕薄不占地,各種規(guī)格齊全支持定制。選購不銹鋼菜板時(shí)應(yīng)選擇可直接接觸食品的304不銹鋼菜板,這種不銹鋼可以直接與食物接觸



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