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年糕機(jī)的工作原理把年糕通過(guò)年糕
年糕機(jī)的工作原理 把年糕通過(guò)年糕輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓構(gòu)成年糕片,再經(jīng)前機(jī)頭切年糕刀對(duì)年糕片進(jìn)行切條,從而構(gòu)成年糕。年糕的形狀取決于切年糕刀的標(biāo)準(zhǔn),一切機(jī)型均可安裝不同標(biāo)準(zhǔn)的切年糕刀,故一臺(tái)機(jī)器通過(guò)替換不同標(biāo)準(zhǔn)的年糕刀可以做成各種標(biāo)準(zhǔn)的年糕。年糕輥(全主動(dòng)年糕機(jī)),是一種新型年糕流水線設(shè)備,該機(jī)從進(jìn)料到出頭接連作業(yè),具有高產(chǎn)、節(jié)時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),出產(chǎn)的年糕耐性好、口感好。中型年糕機(jī)的特色為:該軋輥表年糕通過(guò)磨床精磨,光滑漂亮,軋出的年糕帶均勻光潔,確保了良好的年糕質(zhì)量本機(jī)規(guī)劃合理,采用排列式,減速機(jī)和鏈輪鏈條傳動(dòng),噪音小,結(jié)構(gòu)緊湊,人性化規(guī)劃,工作省力。且便于操作,安全衛(wèi)生,宜于眼觀。傳動(dòng)平穩(wěn),傳動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確,還有噪音小、無(wú)振蕩、性能優(yōu)越等特色,可配套小型烘干設(shè)備。是大中型年糕出產(chǎn)企業(yè)的抱負(fù)。
年糕機(jī)開機(jī)注意事項(xiàng)有哪些
年糕機(jī)開機(jī)注意事項(xiàng) 1、開機(jī)前應(yīng)先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),檢查有無(wú)異響或異常情況,機(jī)器各轉(zhuǎn)動(dòng)部位,要保持潤(rùn)滑充足,否則會(huì)加快機(jī)器的磨損,減少使用壽命。 2、年糕粉中不可混入堅(jiān)硬的東西,這樣會(huì)損壞機(jī)器,為了保證操作安全,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,不可用手觸碰轉(zhuǎn)動(dòng)的部位,因不按規(guī)定操作而出現(xiàn)事故的也有很多。 3、所以,一定要規(guī)范操作,如果機(jī)器出現(xiàn)故障,應(yīng)在斷開電源的狀態(tài)下檢查故障。使用完后將殘留的年糕清理干凈,壓輥和年糕刀上涂上食用油,下次使用就方便多了。
使用年糕機(jī)時(shí)需注意的點(diǎn)
使用年糕機(jī)時(shí)需注意的點(diǎn) 年糕機(jī)開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及年糕刀上有無(wú)雜物,清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時(shí)需要切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。 使用年糕機(jī)時(shí)要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),檢查有無(wú)異響異樣,如果空轉(zhuǎn)正常就可進(jìn)行使用,注意啟動(dòng)機(jī)器前要檢查軋輥和年糕刀上有沒(méi)有雜物,送年糕時(shí)操作人員要注意手和軋輥要保持一定的安全距離,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能用木棒往里捅年糕,務(wù)必要保證人身安全。 年糕機(jī)使用完畢后要停機(jī)并切斷電源,清理機(jī)身上的積年糕,不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及年糕刀,對(duì)機(jī)器進(jìn)行潤(rùn)滑注油,軸承內(nèi)的潤(rùn)滑油脂一年要更換1次,定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況,如需更換時(shí)要及時(shí)更換新皮帶,長(zhǎng)時(shí)間不用年糕機(jī)要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油,防止生銹。
年糕機(jī)操作時(shí)的6大注意事項(xiàng)
年糕機(jī)操作時(shí)的6大注意事項(xiàng) 1.開機(jī)前先手動(dòng)空轉(zhuǎn)數(shù)圈,檢查是否有異物,所有緊固件是否有松動(dòng)現(xiàn)象,確定正常后方可開機(jī) 2.經(jīng)常檢查轉(zhuǎn)動(dòng)軸承內(nèi)的潤(rùn)滑情況,如發(fā)現(xiàn)缺油應(yīng)立即添加。 3.確定機(jī)器正常后開機(jī),進(jìn)行短時(shí)起動(dòng),要看皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)的方向,以免逆轉(zhuǎn)。 4.開機(jī)時(shí),要先運(yùn)轉(zhuǎn)1-2分鐘后再加料,不允先喂料再開機(jī)。 5.在正常情況下,本機(jī)可連續(xù)工作,如有異常響聲,立即停機(jī)檢查、修理。 6.操作人員生產(chǎn)是必須佩戴帽子,手套,志必須把頭發(fā)挽起固定在帽子里。